東京板橋区出身・熊本県上天草市移住 AMAKUSA LIFE 日本酒Love 家呑み・立ち飲み居酒屋(^.^)酒蔵見学大好き(^.^)
田むら / 東京
2022
1/23
山形県産の酒造好適米「山酒4号」を55%まで高精米。数種類の・・
九頭龍 / 福井
2/22
2004年に燗⽤の⼤吟醸として⽣まれた「九頭⿓ ⼤吟醸」。 ・・
酔鯨 / 高知
3/14
しっかりした旨みとキレの良い後味が特徴。麹をしっかり造ること・・
飛露喜 / 福島
理屈抜きで「美味しい」。 言葉では表現できないバランスの良・・
太美 / 北海道
3/16
ロイズふと美工場がある、北海道当別町産のお米から造った日本酒・・
謙信 / 新潟
マスカット系の香り、何とも言えない口当たりの綺麗さ、豊かな味・・
乾坤一 / 宮城
3/23
香りは淡く、米の味を深々と感じさせ、ドライでキレの鋭い純米吟・・
雪小町 / 福島
福島県産米100%で醸造しました。生原酒の味わいそのままに封・・
王祿 / 島根
4/5
凝縮感のある旨味と酸味がバランスよく、後半はじわっと酸味が増・・
千曲錦 / 長野
4/10
今日一に美味かったお酒でした。 どの料理との相性も良く、飲・・
東洋美人 / 山口
4/22
フルーティーでやさしく上品な味わい。 飲み飽きしない透明感・・
鳳凰美田 / 栃木
5/8
日光の壮大な自然、超軟水の日光水系により栽培、育まれた栃木の・・
鍋島 / 佐賀
きめの細かいガス感と甘くフルーティーな香り、山田錦ならではの・・
勝駒 / 富山
5/20
吟醸香が穏やかに広がり、純米ならではの米の旨さと柔らかさが味・・
石見銀山 / 島根
幻の酒米「改良八反流」を100%使用した純米吟醸酒。 メロ・・
5/28
直汲みならではのフレッシュさを感じ、ピチピチのガス感を楽しむ・・
天美 / 山口
穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味・・
作 / 三重
6/13
フルーティーで華やかな香り 透明感あふれるエレガントな味わ・・
泰斗 / 熊本
6/22
夏酒らしいフレッシュさを感じ。 香りを楽しめるキレの良いお・・
国稀 / 北海道
2023
7/29
北海道の大いなる自然に育まれ、厳寒の暑寒別岳連峰を源とする清・・
黒龍 / 福井
「黒龍」を表現する時に、私はよく「透明感のある旨味」という言・・
2/8
山田錦を40%に精米し、地元のとちぎ酵母で醸した純米大吟醸。・・
田酒 / 青森
2/9
軽やかな香り。そして、旨口ながらコクがあり、飲み飽きしないす・・
義侠 / 愛知
2/19
富山県の南砺農協さんが熱心に作る五百万石米を応援することから・・
光栄菊 / 佐賀
ライチ、白ぶどうの瑞々しい香りが感じられます。 味わいの第・・
越乃景虎 / 新潟
6/12
新潟きっての超軟水、酒が発酵しないのではと言われるほど。自分・・
五稜 / 北海道
北部の袴腰岳付近に端を発し、湯の川温泉街から津軽海峡に注ぐ松・・
勝山 / 宮城
11/18
半年寝かして熟成した呑口は円やかな味わいになっていて、コスパ・・
至 / 新潟
10/3
華やかなフルーティーな香りと、優しい甘みと旨味を感じられるお・・
9/26
素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、 「味わいに幅が ・・
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