30代から日本酒にハマってる40半ばの日本酒の記録。 日本酒は嗜好品なので、マイナス表現ではなくポジティブな感想でコメントいれていくように心掛けてまいります。
上喜元 / 山形
2026
9/16
吊下げ 斗瓶囲い 山田錦 大吟醸 アルコール度数は高め・・
長珍 / 愛知
9/14
久しぶりの長珍。 越後萬石 7BY 精米歩合65% 越後・・
奥 / 愛知
9/13
奥 八十八 精米歩合88% ほのかな甘みと酸味が・・
蓬莱泉 / 愛知
9/4
特別純米酒 生酒 夏限定のお酒です。 安定の旨さ。
生道井 / 愛知
夏季限定 純米吟醸 モダンな味わい。 じっくり飲みた・・
孝の司 / 愛知
孝の司 神水 生酒 開栓後、数日経っているので落ち着い・・
山三 / 長野
9/3
純米大吟醸 金紋錦三割五分 無濾過原酒 火入れ 芳・・
9/1
純米吟醸 山恵錦 五割 無濾過原酒 火入 開栓時は少・・
風の森 / 奈良
8/26
秋津穂657 涼み純米 甘み酸味のバランスが良く、飲み・・
十四代 / 山形
8/12
中取り 超極 35%まで磨いていて非常に上品で繊細な味・・
8/10
中取り上諸白 播州山田錦 非常に上品かつ飲み口も味わい・・
基峰鶴 / 佐賀
8/8
がばにごり 大人の乳酸菌飲料。 開栓は荒れはしないけ・・
一白水成 / 秋田
8/3
一白水成 純米吟醸 愛山 口に含むと甘みと爽やかな口当・・
豊盃 / 青森
8/2
夏ブルー 純米吟醸 香り抑えめで、キリリとスッキリした・・
7/22
純米吟醸ひとごこち 五割 無濾過生原酒 思った以上にジ・・
7/18
山三 山恵錦 純米吟醸 五割五分 スパークリング 優・・
伯楽星 / 宮城
7/16
伯楽星 純米大吟醸ひかり 精米歩合15% グレープフ・・
信州亀齢 / 長野
7/13
信州亀齢 緑ラベル ゴールデンウィークに家族旅行で長野・・
横山五十 / 長崎
横山五十 純米大吟醸 愛山 甘み、旨み、酸味、少し苦味・・
6/27
夏酒 純米生酒 軽やかな口当たりの中に、爽やかな香りと・・
無想 / 新潟
6/26
無想 心静 開栓後はジューシーで、少し甘みと酸味を感・・
あべ / 新潟
6/19
あべ+ ラベルに記載のとおり、口当たりスッキリ飲み方は・・
田酒 / 青森
田酒 特別純米酒 安定の美味しさです。
片野桜 / 大阪
かたの桜 流星feat.わみず 軽やかな優しい味わいで・・
6/12
S風の森2025☆北・壺井/北地区 口に入れた瞬間に、・・
山の壽 / 福岡
6/10
グッドタイムズ サマー 甘みが思った以上に強め。 微・・
栄光冨士 / 山形
6/6
酒未来✖️雪女神✖️愛山 純米大吟醸おりがらみ 無濾過生原・・
Ohmine (大嶺) / 山口
6/4
大嶺3粒 夏の訪れ 山田錦 精米歩合50% アルコ・・
飛鸞 / 長崎
5/30
HIRAN にこまる Queen アルコール度数14度・・
5/29
蓬莱泉 空 生原酒 年3回、予約販売『空』の生バージョ・・
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