岐阜県在住 これまでウィスキーがメインでしたが 旨い酒に出会ってから沼にハマりました。 皆さんの投稿を参考に、 自分の好みの日本酒を探していきます。
二兎 / 愛知
2025
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二兎 純米吟醸 萬歳五十五 しぼりたて生原酒 今さ・・
みむろ杉 / 奈良
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みむろ杉 菩提酛 奈々露 甘いけど酸味、苦味もあって ・・
光栄菊 / 佐賀
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光栄菊 Sukai 清海2025 香りは柑橘系 柔ら・・
ESHIKOTO / 福井
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えしこと 五百万石 純米大吟醸 香りは華やか果実 飲・・
澪 / 兵庫
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澪 甘い炭酸水のよう 酸味や苦味もなく アル感もな・・
よこやま / 長崎
よこやま 純米吟醸酒 夏純吟 飲み口は軽やか 香りは・・
KAWABU / 三重
4/25
KAWABU 純米生酒 おりがらみ 口あたりはなめらか・・
三千盛 / 岐阜
4/20
三千盛 純米大吟醸 香りは控えめフルーティ 口あたり・・
4/19
三諸杉 菩提酛 山田錦 無濾過生原酒 三輪伝承蔵誕生祭 記・・
みむろ杉 菩提酛 露葉風 無濾過生原酒 おりがらみ ・・
花の香 / 熊本
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花の香 純米大吟醸 桜花 香りはわずかにメロン 口あ・・
孝の司 / 愛知
4/12
孝の司 純米吟醸 生原酒 飲み口は軽やかで 程よい甘・・
4/11
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 渡船弐号 香り・・
東鶴 / 佐賀
4/4
東鶴 純米大吟醸生 冬のうたかた 香りはパイナップルの・・
あさ開 / 岩手
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あさ開 純米大吟醸 香りは穏やか果実 口あたりはまろ・・
千代乃花 / 岐阜
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千代乃花 しぼりたて 特別純米酒 香りはわずかにメロン・・
信州亀齢 / 長野
3/25
信州亀齢 純米吟醸 わずかにパイナップルの香り 飲み・・
笹正宗 / 福島
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ささまさむね 純米吟醸 抵抗感なくすうっと入る口あたり・・
にいだしぜんしゅ / 福島
3/20
にいだしぜんしゅ 生酛 純米 ナッツや穀物の香り 乳・・
夜明け前 / 長野
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夜明け前 純米吟醸 生一本 しずくとり 香りは穏やかフ・・
黒松白扇 / 岐阜
3/13
黒松白扇 純米吟醸 花 龍の瞳使用バージョン なめら・・
飛鸞 / 長崎
3/11
HIRAN Happy New Born 香りは華やか・・
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三諸杉 特別純米酒 山乃かみ酵母使用 まずは冷酒で ・・
紀土 / 和歌山
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紀土 純米大吟醸スパークリング 口あたりは心地いい微発・・
川中島 幻舞 / 長野
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川中島幻舞 特別純米 しぼりたて無濾過生原酒 香り・・
不動 / 千葉
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不動 雄町 純米吟醸生原酒 口あたりは瑞々しく 強め・・
淡墨桜 / 岐阜
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淡墨長寿桜 純米酒 ピッチピチ生原酒 じわっと広がる・・
勲碧 / 愛知
勲碧 特別純米無濾過生原酒 桜酵母 五条川桜 香りは・・
久保田 / 新潟
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久保田 千寿 何十年ぶりの久保田 香りは控えめ 飲・・
宮寒梅 / 宮城
2/11
宮寒梅 純米大吟醸 香りは穏やかパイナップル なめら・・
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