全国各地に行っては、そこの地酒と料理を楽しむのが大好きです。
奥鹿 / 大阪
2019
9/23
秋鹿さんの長期熟成シリーズ「奥鹿」。大好きな酒のひとつ。 ・・
あべ / 新潟
2021
9/10
まさにジューシー! 軽い甘味に酸でキレをつくる。 チュー・・
花陽浴 / 埼玉
2020
12/6
久しぶりの花陽浴さんの純米大吟醸。 前よりも後味がスッキリ・・
奥の松 / 福島
9/1
めちゃくちゃ美味い! 上品な酒ですね
裏・雅山流 / 山形
10/15
雅山流さんは自社田の米で造りますが「裏」はいろいろな品種の米・・
作 / 三重
2018
5/26
槐山一滴水の愛山 なかなか飲める機会がなかったところ、よう・・
獺祭 / 山口
6/1
銀座の獺祭SHOPにて、ようやく「試」に会えた。 スペック・・
而今 / 三重
7/28
八反錦特有のフルーティーな甘さがトップに来て、少し余韻を感じ・・
くどき上手 / 山形
2017
5/29
うまい!名前も好きです。
十四代 / 山形
4/14
十四代大極上生酒。いまだに転売先では3~5万円くらいしてる酒・・
開運 / 静岡
12/10
「杜氏の神様」「能登杜氏四天王」の『波瀬』さんのお名前がつく・・
8/6
連れが「ヘビーな日本酒は好みでない」とのこと。ならばと、ハズ・・
峰乃白梅 / 新潟
2022
6/14
イオンで売ってる峰乃白梅さんの「瑞果」という酒。 オリジナ・・
9/5
お好みの「くどき上手」の愛山。純米大吟醸。 たまらん! ・・
風の森 / 奈良
7/8
大好きな「風の森」も、今日は素晴らしいシチュエーションで頂い・・
11/20
獺祭「磨その先へ」。 ご存知小売価格32400円/720m・・
天の戸 / 秋田
11/7
貴醸酒独特のベタ甘感を、焼酎用白麹を使用することによる酸味で・・
7/12
さすが、saketimeのランキングNo1 ただ、美味い!
五橋 / 山口
2016
6/29
精米96%で白糀でつくった酒。生原酒ならではのピリピリ感がめ・・
来福 / 茨城
1/1
明けましておめでとうございます。 世界が平和で、災害のない・・
秋鹿 / 大阪
1/3
秋鹿山田錦純米。 これ、めっちゃ好きやわー 美味い!
七賢 / 山梨
3/8
春しぼりおりがらみ。 いわゆる「春のかすみ酒」。季節を感じ・・
楽器正宗 / 福島
10/4
愛山80×山田錦20の純米吟醸 ほぼワインというか、フルー・・
王祿 / 島根
8/3
超王禄。超美味い! 深みと言うか、旨味と言うか、たまらない・・
紀土 / 和歌山
口に入れたときに、ふわぁっと吟醸香。最初に甘味が来て、すぐに・・
梵 / 福井
11/13
梵の無濾過純米大吟醸 とろんとしていて、複雑味もいっぱい。・・
10/1
今夜は中秋の名月 そして、獺祭さんの飲食店が東京丸ビルにオ・・
新政 / 秋田
8/8
久しぶりの新政さん。 やっぱり美味い! これだけ、甘口か・・
〆張鶴 / 新潟
6/28
いろいろなところへ旅したが、やっぱりふるさとが一番!って感じ・・
醸し人九平次 / 愛知
6/6
暑い日に、あえての「おでん」。 「おでん」ならばと、久しぶ・・
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