大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
西掘 / 栃木
2024
8/13
西堀 袋吊り雫酒 西堀酒造 精米70% アルコール17% ・・
天賦 / 鹿児島
天賦 搾立生酒 西酒造場 鹿児島 赤磐雄町 精米50% ア・・
小鼓 / 兵庫
小鼓 純米酒 西山酒造場 兵庫 本日は玄品ふぐにて鰻のコー・・
北雪 / 新潟
北雪 純米吟醸 五百万石 精米55% アルコール14% ・・
米鶴 / 山形
米鶴 純米 蛍ラベル 精米65% アルコール14% 穏や・・
きくのしずく / 兵庫
8/12
きくのしずく 純米大吟醸 精米45% アルコール15%・・
33 MISA / 兵庫
MISA 灘菊酒造 精米60% アルコール15% 華やか・・
MISA 特別純米 無濾過生酒 軽く濁りがあり、飴感あるし・・
灘菊 / 兵庫
灘菊 純米 超辛口 一辛 アケボノ 精米65% アルコール・・
盛典 / 兵庫
8/8
酒宝 夏児川・鹿児川 夏の純米大吟醸 岡田本家 精米50%・・
大関 / 兵庫
大関十段仕込超特選純米大吟醸 山田錦 精米40% アルコー・・
瀧鯉 / 兵庫
瀧鯉大吟醸さくら 櫻正宗 精米50% アルコール15% ・・
龍力 / 兵庫
玄妙 熟成古酒 本田商店 アルコール14% 姫路遠征、当・・
菊盛 / 茨城
8/3
菊盛 純米樽酒 木内酒造 精米65% アルコール15% 茨・・
菊盛 山廃原酒 木内酒造 精米65% アルコール15% 茨・・
秀峰 岩泉 / 鳥取
8/1
秀峰岩泉 純米吟醸 大岩酒造本店 精米55% アルコール1・・
瑞泉 / 鳥取
瑞泉 純米大吟醸 高田酒造場 精米40% アルコール16-・・
貴仙寿 / 奈良
黒松貴仙寿 純米 精米75% アルコール15% 穏やかな・・
悠久の光 / 奈良
悠久の光 純米 澤田酒造 ヒノヒカリ 精米65% アルコー・・
美少年 / 熊本
てんてん ひやおろし 美少年 山田錦 精米65% アルコー・・
老緑 / 三重
老緑 アルコール15-16% 穏やかな上立香で色味はなく・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 辛口純米 穏やかな上立香で、柔らかな口当たりから・・
松竹梅 / 京都
松竹梅 上撰 アルコール15% 昔ながらのザ・大衆酒場を・・
てんてん 純米酒 夏酒 美少年 熊本 穏やかな上立香で僅か・・
長龍 / 奈良
豊色 夏酒 純米 生原酒 長龍酒造 精米68% アルコー・・
手取川 / 石川
手取川 山廃純米 吉田酒造店 精米60% アルコール15%・・
紀土 / 和歌山
紀土 純米吟醸 夏ノ疾風 精米50% アルコール15% ・・
明鏡止水 / 長野
明鏡止水 純米 大澤酒造 雄町 精米60% アルコール16・・
開春 / 島根
開春 春のにごり 純米原酒 山田錦 精米65% アルコール・・
十石 / 京都
十石 夏吟醸 松山酒造 祝 精米60% アルコール16% ・・
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