日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
ソガペールエフィス / 長野
2020
1/4
春から寝かせていた6号酵母のソガペを兄弟の新酒ワインそしてシ・・
信州亀齢 / 長野
2019
12/31
今年一年皆様お世話になりました 皆様に良い年が訪れますよう・・
10/10
旨い!! 久々に間髪入れずに「旨い!」と口からこぼれました・・
1/2
お正月は、縁起のいい亀の齢にあやかって「亀齢 ひやおろし」を・・
2018
11/20
私を日本酒のるつぼに引き込んだお酒です。 こんなにおいしい・・
十四代 / 山形
2025
5/4
昨夜の地酒は、山形の「十四代 / 大極上諸白 龍の落とし子」・・
2024
3/26
今宵の地酒は、「ソガペールエフィス / SIX」の2022年・・
2026
1/31
1000回目の地酒レビューは、6年以上寝かせた「信州亀齢」で・・
5/5
昨夜の地酒は、長野の「信州亀齢 / 美山錦 2021年物」で・・
1/3
昨夜の地酒は、長野の「信州亀齢 / 美山錦 蔵元限定」でした・・
みむろ杉 / 奈良
12/24
今宵の地酒は、奈良の「みむろ杉 / 木桶菩提酛」です。 昨・・
産土 / 熊本
10/9
今宵の地酒は、熊本の「産土 / 山田錦二農醸 生」です。 ・・
???(トリプルハテナ) / 群馬
9/25
今宵の地酒は、群馬は町田酒造の「???」です。 前回は随分・・
大盃 / 群馬
9/21
今宵の地酒は、群馬の「大盃 / 純米吟醸生酒」です。 この・・
山形正宗 / 山形
9/1
今宵の地酒は、山形の「山形正宗 / 袋搾り直汲み」です。 ・・
大信州 / 長野
8/16
今宵の地酒は、信州の「大信州 / 掟破り生 金紋錦」です。 ・・
総乃寒菊 / 千葉
7/30
今宵の地酒は、千葉の「総乃寒菊 / True White」で・・
金鶴 / 新潟
7/21
今宵の地酒は、新潟は佐渡の「金鶴 / 純吟生酒「風和」」です・・
栄光冨士 / 山形
7/17
今宵の地酒は、山形の「栄光富士 / 夏酒 星祭」です。 黒・・
笑四季 / 滋賀
6/13
何時ぞやの地酒は、「笑四季 / 赤い糸」でした。 クラシカ・・
和可娘 / 山口
5/11
昨夜の地酒は、山口の「わかむすめ / 瑠璃唐草」でした。 ・・
西之門 / 長野
2/2
備忘録 西之門 純米大吟醸 無濾過生原酒 あらばしし・・
1/24
6日の地酒は、山形の「山形正宗 純米吟醸」でした。 甘・・
OCEAN99 / 千葉
新年2本目の地酒は、千葉の「OCEAN99 純米吟醸 無濾過・・
新年の地酒は、やはり一富士ということで、山形の「栄光冨士 純・・
寒紅梅 / 三重
大晦日の地酒は、三重の「寒紅梅 純米吟醸 生」でした。 ・・
吉田蔵u / 石川
10/3
今宵の地酒は、石川の「吉田蔵u 石川門」です。 私の大好き・・
荷札酒 / 新潟
2/28
備忘録 荷札酒 純米大吟醸 赤磐雄町 新潟県加茂市 ・・
作 / 三重
備忘録 作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 三重県鈴鹿市・・
2/15
昨夜の地酒は、千葉の「OCEAN99 銀海 Departur・・
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