京都府在住。 レコマムの上で写真を撮ってます。 飛鸞と浦霞・・・知ってますか?
千両男山 / 岩手
2025
9/26
千両男山 山廃純米 冷たい状態では香はほんのり穀物的、酸味・・
基峰鶴 / 佐賀
9/25
基峰鶴 紬 弐 微かに、本の微かにプロパンガスの匂いがしま・・
ゆきの美人 / 秋田
9/24
ゆきの美人 純米 エクストラ 香りはほとんどありません。甘・・
9/23
千両男山 純米 「港に朝日、水面に光。」25年6月出荷の物。・・
美丈夫 / 高知
9/21
美丈夫 純米吟醸 cel−24 穏やかですがフルーティーな・・
9/19
美丈夫 夢許 純米大吟醸 リンゴの香、甘さはほとんど無く酸・・
作 / 三重
9/18
作 flint 味は濃いめで甘さも結構あります、そしてガス・・
穏 / 福島
9/16
おだやか 生酛純米 ひやおろし リンゴ+穀物的な香、若干で・・
不動 / 千葉
9/13
不動 ひやおろし 純米吟醸 原酒生詰 ひやおろしのど真ん中・・
優勝 / 福井
9/11
優勝 復刻ラベル 純米吟醸 冷たい時はフルーティーではなく・・
福海 / 長崎
9/9
福海 山田錦 生酛 香はそれほど感じませんが甘旨酸のバラン・・
越前岬 / 福井
9/8
越前岬 ひやおろし純米原酒 茜雲 ひやおろしらしい穀物感の・・
十四代 / 山形
十四代 白鶴錦 フルーティーな香、甘旨酸の三拍子そろった美・・
高砂 松喰鶴 / 三重
9/4
冷蔵庫からすぐの評価は5.0。 甘旨でブラインドで飲んだら・・
電照菊 / 千葉
レコマムに10ヶ月保管から。 電照菊 おりがらみ無濾過生原・・
川中島 / 長野
9/1
川中島 純米にごり酒 写真のとおりのにごりです。 口当た・・
国稀 / 北海道
8/31
國稀 生酛 純米 酒蔵限定酒 冷酒では生酛らしい酸味でキレ・・
一白水成 / 秋田
8/29
一白水成 純米吟醸 雄町 ガス感なし、酸味なしの甘旨の無難・・
村祐 / 新潟
村祐 常盤ラベル 本生 フルーティーな香でかなり甘い。 ・・
あべ / 新潟
8/28
あべ グリーン 純米吟醸おりがらみ生 レコマムで5ヶ月ほど・・
にいだしぜんしゅ / 福島
8/26
にいだしぜんしゅ 生酛 にごりめろん 上澄みは渋みの強いメ・・
雁木 / 山口
8/25
雁木 ノ弐 純米吟醸生原酒 香はあまり感じませんでした(む・・
天明 / 福島
8/24
天明 さらさら純米 生 ガス感は無しの甘苦渋、キレは良い。・・
宮寒梅 / 宮城
8/22
宮寒梅 純米大吟醸 ガス感なし、甘酸苦それぞれ主張しすぎる・・
寒紅梅 / 三重
8/18
寒紅梅 純米吟醸 酒蔵で購入しようと思い三重県まで行きまし・・
8/17
一白水成 純米吟醸 愛山 淡麗辛口というほどではなく甘さは・・
8/16
宮寒梅 純米大吟醸 贅撰 体調が悪かったのかどうかわからな・・
風の森 / 奈良
8/14
風の森 露葉風807 ガス風かあって唯単純に甘いだけではな・・
8/13
日本最北端にある酒蔵、國稀の酒蔵限定の純米酒。 クラシック・・
8/10
宮寒梅 純米吟醸。 爽やかな香から旨酸で驚くほど綺麗にキレ・・
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