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  4. 白嶺 (はくれい)

白嶺のクチコミ・評価

  • ひで

    ひで

    4.0

    いけます!

    2024年2月11日

  • ghji

    ghji

    4.0

    山田錦等外米が使用されている定義上で普通酒になる。草、米のような感じ、米の旨みがしっかり口の中くる。

    特定名称 普通酒

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年5月9日

  • ribbon914

    ribbon914

    4.0

    蔵元さんご来店のイベントでいただきました。
    フルーティで美味しかったです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年5月7日

  • スティーブ晋作

    スティーブ晋作

    3.5

    マスカットのような甘さ

    2023年3月11日

  • いつぺいそつ

    いつぺいそつ

    4.0

    白嶺 vivid
    純米吟醸無濾過生原酒

    ワインボトル❗️
    甘みと酸の奇襲攻撃‼️
    白ブドウの様な香りからの
    果実味ーーー。
    スッキリりキレて飲みやすい。
    白ワインって言われてもわからないかも😙

    近くの白杉酒造も酸が効いててワインっぽいし似てる感じだなー🤔土地の特性が酒質に与える影響って大きいのかな〜🙂

    #ストームトルーパー (ジョジョ立ちVer.4)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    2022年12月4日

  • にこ

    にこ

    3.0

    京都のお酒。伏見酒とは違って濃厚でジューシー。でも少し重くてキレがないような。辛さと苦さがあり奥深い味わいは感じるが、好みではないなぁ。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年11月7日

  • さくら

    さくら

    3.0

    純米魚魚あわせ鯛カップ 3.1
    ややまったり米の甘さ 後味にややスッとする 
    キレが弱くてちょっと飲み飽きる感じ
    @やまと・袖ヶ浦

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年8月3日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    白嶺舎 HAKUREISYA
    蔵元が作るスイーツ!
    SAKE桝ショコラ
    創業178年のハクレイ酒造が2012年に開店したお店で「京・丹後 HAKUREISYA 蔵Sweets」が正式名称。お酒造りに使っている仕込み水【蔵の眼前の、大江山連峰に属す丹後富士「由良ヶ岳」中腹に流れ出る不動の滝の湧水】と同じ「不動山水」を使っている。

    2021年2月8日

  • daijin33

    daijin33

    4.5

    明けましておめでとうございます!
    今年は地元にも帰れず、いつもとは違ったお正月でしたが、新年にいただくお酒はわが家流!ハクレイ酒造さんの新酒をいただきました!キレのある後味で気持ちを引き締めていただきます!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト 甘辛:辛い+1

    2021年1月2日

  • ter

    ter

    4.0

    ハクレイひや

    アルコール高めなんで氷いっぱい入れて呑んでます。
    クセなく飲みやすいです。

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年7月11日

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白嶺の酒蔵情報

名称 ハクレイ酒造
酒蔵
イラスト
白嶺の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 酒呑童子 白嶺 香田 舞鶴 大鬼 金紋白嶺 京女 熟年の酒 宮津 真名井 海京 vivid 大杉
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 京都府宮津市由良949
地図