ムロゲンが好みですので基本は家呑みです。 初日から3日目迄の変化を楽しんでいます。 現在のNo.1は、佐渡の至です!
美丈夫 / 高知
2021
12/6
美丈夫 純米吟醸 秋酒 ネコが満月に飛びつく様な、インパク・・
MONSOON / 滋賀
11/7
貴醸酒、山田錦です。 水仕込ではなくて、お酒をブレンドして・・
安田鳥越 / 新潟
10/28
あべ 安田鳥越 圃場別プロジェクト 酒造りは同じですが・・
仙禽 / 栃木
10/9
仙禽 線香花火 今年は、ドメーヌ雄町とドメーヌ山田錦で醸し・・
雨後の月 / 広島
10/3
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦 初の雨後の月です。 山田錦・・
至 / 新潟
9/18
至 純米 フルーティな香り。 少しとろみ感有る口当たり。・・
写楽(冩樂) / 福島
9/4
写楽 夏吟うすにごり 掛米に、八反錦と出羽燦々を掛け合わせ・・
光栄菊 / 佐賀
8/28
スノウクレッセント 分かりやすくうまい酒です。 シャンパ・・
8/22
仙禽 オーガニックナチュール 2021 完全無添加 超自然・・
7/24
美丈夫 夏酒 特別本醸造 渓流に鮎のラベル 仄か・・
7/18
カブトムシ2021 今年のかぶとむしも良い型が捕れました。
KURAMOTO / 奈良
7/17
KURAMOTO 64 無濾過生原酒 山田錦 倉本ビ・・
四季桜 / 栃木
7/11
四季桜 夏桜nao 四季の桜シリーズ第二弾 穏やかな・・
澤屋まつもと / 京都
7/10
澤屋まつもと 守破離試験酒 五百万石 タン・・
小左衛門 / 岐阜
7/6
小左衛門 ひだほまれ おりがらみ 江戸時代から続いている酒・・
6/20
KURAMOTO 81 Acid & Light 無・・
神力 / 福岡
6/18
記憶のカケラも有りません…
東洋美人 / 山口
東洋美人 飲食店様限定酒 既に記憶にないです。
手取川 / 石川
6/17
鍋まさむね 冷酒から熱燗まで楽しめます。 鍋のお供に。と・・
風の森 / 奈良
6/15
風の森 sake base 麹米に千葉県産山田錦を使用し・・
十四代 / 山形
6/14
十四代 本丸 秘伝玉返し 穏やかな立ち香 甘辛のバランス・・
作 / 三重
6/13
作 槐山一滴水 なかなか頂けない貴重な一杯。 口に含むと・・
6/12
光栄菊 月光 無濾過生原酒 香り穏やか。 強めの発泡。乳酸・・
6/7
ハマっている至です♪ 今回は火入れの純米吟醸ですが、生酒よ・・
大山 / 山形
5/30
新たな酒の誕生の為に、探求(クエスト)しながら醸している、試・・
醸し人九平次 / 愛知
5/28
それはメゾン、それは家… 良くも悪くも九平次ですね。 も・・
笑四季 / 滋賀
5/22
笑四季劇場 ホテルトワイライト 一度限りの限定品 ラベル・・
5/16
手取川 スパークリングドット 黄色いドットは、山廃発酵時に・・
5/10
612 INTENSE 612酵母によるもも果実フレバー ・・
栄光冨士 / 山形
5/7
森のくまさん、熊太郎 熊本城復興記念酒 いつ呑んでもハズ・・
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