父の死をきっかけに日本酒の世界へ。 好きな銘柄を軸に家呑みレビュー。 味わいは勿論旨さの先にある 日本酒の世界感に魅了されてます。 唯一無二感を感じると4.5で必ずリピートします。 1年後の40歳までに自宅で 飛露喜無濾過生、勝駒生酒を飲むのが夢。
花邑 / 秋田
2022
9/4
花邑 純米吟醸 生酒 出羽燦々。 相変わらずの甘トロ日本・・
風の森 / 奈良
9/2
風の森 山田錦リピート。 ガス感と独特の舌触り。 雄町と・・
土田 / 群馬
8/26
シンツチダ 熟成。 開栓後、余りを常温放置して1年。 パ・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 ひとごこち純米酒。 一周廻って頂きました。 ・・
8/23
風の森 雄町。 超硬水、超シュワシュワ。 とろっとした舌・・
勝駒 / 富山
8/17
勝駒 純米酒。 モダン酒疲れの為に開栓。 バナナテイスト・・
仙禽 / 栃木
8/14
クラシック仙禽無垢2022。 仙禽はクラシック無垢派です。・・
山間 / 新潟
8/13
山間 やんま9号 中搾り直詰め。 特別純米 無濾過生。 ・・
写楽(冩樂) / 福島
8/11
写楽 純米吟醸 酒未来。 酒未来が発売されているとは知らず・・
八海山 / 新潟
八海山 大吟醸 300ml。 帰省した時間の関係で 新潟・・
森嶋 / 茨城
8/4
森嶋 純米大吟醸 雄町火入れ。 今時のオーソドックスな安定・・
飛露喜 / 福島
7/31
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル。 昨日4歳の娘と日本酒クイズ。・・
町田酒造 / 群馬
町田酒造 55 純米吟醸 雄町 限定 直汲み。 こちらも初・・
羽根屋 / 富山
7/29
羽根屋 純米吟醸 愛山 生酒。 初の羽根屋は酒米のダイヤモ・・
菱湖 / 新潟
7/23
菱湖 純米ドライ。 昨年新潟ランキング確か2位だったお酒が・・
廣戸川 / 福島
廣戸川の本醸造。 GWの福島帰省の際に購入。 情報少なく・・
OCEAN99 / 千葉
7/19
寒菊 OCEAN99 彗星50 星海 無濾過生原酒。 純米・・
楽器正宗 / 福島
7/17
楽器正宗 中取り 本醸造。 ガス感とさらさらを求めて。 ・・
川中島 幻舞 / 長野
7/10
川中島幻舞 吟醸。 昨年飲んだ吟醸酒で1番旨かったお酒。 ・・
蓬莱泉 / 愛知
蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和。 若者との宅飲みの為購入。・・
7/4
川中島幻舞 純米吟醸 雄町。 しぼりたて無濾過生原酒 仏壇・・
天穏 / 島根
7/3
無窮天穏 天雲 生酛純米吟醸。 抜群のセンスを感じる神酒。・・
十勝 / 北海道
6/27
十勝 純米大吟醸。 部下が新婚旅行のお土産で 買ってきて・・
田光 / 三重
6/26
田光 純米吟醸 雄町 瓶火入れ 2021BY。 昨年同僚と・・
黒龍 / 福井
6/25
黒龍 純吟2022。 昨年この純吟に魅了され好きになった黒・・
6/21
風の森 ALPHA 夏の夜空 500ml。 暑いので夏酒。・・
勝駒 純米吟醸 21年8月LOT。 ストレスからの癒やし。・・
しみずの舞 / 秋田
6/19
しみずの舞 純米。 シカゴへの出張機会があり 現地の酒屋・・
今代司 / 新潟
今代司 純米吟醸 GWに新潟で購入。 牡蠣に合う日・・
6/5
写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり。 酒米は夢の香と山田錦。 ・・
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