嘉泉 / 東京
2020
2/24
生のフレッシュさ 旨味+甘味→穏やかなな苦味とキレ
上善如水 / 新潟
3/8
花見酒の上善如水 まろやかではあるものの、キリッとしたアル・・
安芸虎 / 高知
3/22
うすにごり活性生酒 旨+甘➕苦 小春日和に、ビール代わりで・・
酒屋八兵衛 / 三重
4/2
生原酒ならではのジューシーさ+コク アルコール感がシャープ・・
蓬莱 / 岐阜
6/12
おんざろっく 夏にごり 米の香+旨甘酸とうっすら苦味のキレ・・
三井の寿 / 福岡
7/5
三井の寿 夏吟醸 チカーラ 生詰め ワインっぽい 穏やかな・・
出羽桜 / 山形
出羽桜 タフな辛口 #自酒トレ ネーミング楽しすぎ! お・・
喜多屋 / 福岡
8/7
特別純米酒 酸旨甘苦 キリッとサッパリ軽い 開栓2日目・・
水芭蕉 / 群馬
10/10
水芭蕉アーティストシリーズ デザート酒 香は穏やか+甘旨+・・
ロ万 / 福島
11/22
裏ロ万 マスカット的香→旨酸甘→後味短い 軽快 何でも・・
高千代 / 新潟
12/25
にごり生酒 桃色活性 甘旨酸苦→キレ シュワ感弱い
金陵 / 香川
12/30
ワイン酵母純米酒 柑橘系の香→酸旨甘苦→余韻短い 開栓日・・
楯野川 / 山形
2021
1/8
純米大吟醸 2021丑 干支ボトル 香は穏やか→旨甘酸苦→・・
SABA de SHU / 茨城
鯖専用日本酒 アルコール+ラムネ香→旨酸苦→キレ さっぱ・・
Salmon de SHU / 茨城
サーモンデシュ 鮭専用日本酒 梨香→旨酸→キレ まろやかで・・
浦霞 / 宮城
8/22
純米夏酒 リンゴ系の香→旨>酸>甘>苦→・・
美少年 / 熊本
純米吟醸 剣門 旨>甘>酸>苦→すっきり・・
福千歳 / 福井
2019
12/31
精米歩合90% ワイン酵母 オーク樽熟成 酸味は高めの・・
白陽 / 福島
1/5
国会議事堂見学のお土産でいただきました すっきりとしたキレ・・
綾 / 東京
1/12
微発泡うすにごり 上品な泡感 甘味は少ない キレと苦味
浪
2/17
フランス 昇涙酒造 熟成酒アルコール13.5%とは思えない・・
牡蠣 / CACCCI / 神奈川
3/29
CACCCI NO.6 いただき物m(__)m 甘っー!・・
東力士 / 栃木
5/24
酔夏 トロピカル純米 うすにごり 甘酸苦→キレ 軽〜い ・・
醸し人九平次 / 愛知
La Maison フルーティな香→旨甘苦→余韻短い ・・
白木久 / 京都
Black Label 酒母黒麹 開栓日:アタック強い、・・
全黒 / 海外
9/21
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