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酒屋八兵衛

酒屋八兵衛 (さかやはちべえ)

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三重 / 元坂酒造

3.78

レビュー数:147

近年、首都圏を中心に人気急上昇の蔵元。地元消費にこだわり、数年前まではほとんど県外への出荷がなかった。山田錦のルーツにあたる幻の米といわれた伊勢錦を復活、「酒屋八兵衛 伊勢錦純米吟醸酒」として醸し、透明感のある芳醇な香りと味わいに仕上げている。首都圏用に出荷されるのは「酒屋八兵衛 純米」で、料理を選ばないバランスの良い食中酒。また、三重のミカンとコラボしたリキュール「オレンジベアー」は、ジュースのようにロックやソーダ割りで楽しめる。

酒屋八兵衛のクチコミ・評価

  • 青柳

    酒屋 八兵衛 純米 606 -ロクマルロク- 山田錦

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年7月19日

  • shin

    shin

    3.5

    酒屋八兵衛八十八夜
    本日2本目三重県の酒です。
    さっきまでの酒と違って苦味感じます。
    明日は仕事休み。今晩は
    飲みます。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月16日

  • こくよ

    6号酵母
    美味い!

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年7月9日

  • おきさん

    八十八夜、久しぶりに父と盃を交わしました。父が一言、「八兵衛、味変わったな、昔の方がええわ」って自分は旨いと感じましたが

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年7月7日

  • 転売反対!

    酒屋八兵衛 山廃純米酒 伊勢錦
    2020.02製造
    常温熟成用に購入するも、
    抜栓してこっそり味見。
    冷やだと、旨味、酸味、苦味の輪郭が
    ぼやけていてはっきりしない。
    燗ではどうか…
    まろやかで後口は切れ上がり、
    食中酒としても優秀。
    余韻は比較的短く、スッキリしている。

    特定名称 純米

    原料米 伊勢錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月2日

  • cefiro

    いまでや頒布会。派手さはあまりなく、飲み飽きないタイプ。あまり、買うタイプの酒ではないです。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    2020年6月27日

  • ハイチュウ

    6号酵母かぁ。
    ちょっと楽しみだな(^.^)

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月27日

  • Yuji Suzumura

    酒屋八兵衛(山廃純米無濾過生原酒)見るからに開ける前から旨さが…。日本酒の良いところ全部この瓶に!程よく辛口でいい魚にあいますね。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年5月29日

  • SU

    SU

    4.0

    酒屋八兵衛 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 2019。
    3年近くぶりのリピート。
    酵母が変わったらしいけど、飲み比べしないと分からない程度でまろやかフルーティーで美味しい。
    開栓仕立ては甘さがあるけど以降は米感出てくる。
    若波・幻舞・酒屋八兵衛の雄町で飲み比べ。
    全部タイプが違って美味しかった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月14日

  • takayu

    香りはあまり無いです
    開栓して1週間位経った方が美味しい

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年5月6日

  • Yuji Suzumura

    酒屋(うっかり)八兵衛。最近は醸造酒の良さもわかってきた?男。まず常温で「くぃ」っと…。ユルっと口当たりながら後味辛口からの日本酒感!もちろんその後温燗で…。イイですねぇ〜。日本酒飲ってる親父感に浸れます(笑)こりゃ(うっかり)やらかしそう(ほどほどに…)

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年4月27日

  • kenkoudai3000

    酒屋八兵衛 純米無濾過生原

    ぐいぐいとはいかずとも、少しずつ飲みたくなる優しい味わい。
    ほどよい酸味が、味わいをうまくまとめているよう。

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2020年4月9日

  • kaze

    kaze

    3.5

    備忘録です。伊勢錦。自分には合わない酒米なのかもと思いながら、酒蔵変えればまた違うかなと思いました。しかし独特の匂いと味。冷やはクセ強め。熱燗になるとグッとくる。ソーダ割で頂くと個性が私にとっていい方向に向きました。次買うかと言われるとちょいと迷うかもしれませんが、個性も自分に合わせる事を教えてくれました。

    2020年4月7日

  • あっち

    三重県多気郡、元坂酒造株式会社の「酒屋 八兵衛 純米大吟醸無濾過生原酒」

    香り穏やか。ミントのような爽やかな香り、溶剤のような刺激のある香り。うっすらとアップルにようなフルーティな香り。
    サラリとした舌触り。
    強目の酸味から入り、淡い甘味が来る。
    淡いながらもしかりとした甘味。
    若干の雑味があるモノ気にならない程度。
    辛味はないものの強い酸味がキリリと切れよく感じさせる。
    スッキリとしながら、しっかりと味わえ、フルーティさも感じるなお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年4月6日

  • Matsukosake

    生原酒ならではのジューシーさ+コク
    アルコール感がシャープ 

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年4月2日

  • まつ

    色はほんのり黄色で香り華やか。ジューシーでほんのりピリッときます。ほんのり苦味と雄町の旨味とコクが感じられます。余韻が長く感じられるのでしっぽりしたいときに良いです!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年3月27日

  • おきさん

    三重のお酒も美味しいですよ、是非お試し下さい。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年3月20日

  • にこ

    山廃純米、ムロカ生原酒。すご〜く濃いね。口にすると滑らかな旨味が心地よく、杯を進めると原酒のパンチと複雑な奥行きのあるムロカの味わい。重いけどうまいな。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年3月16日

  • koume

    酒屋八兵衛 純米吟醸無濾過生原酒
    720ml ¥1,731
    本来平日月曜は休肝日なのですが某酒店より
    而今雄町無濾過買えますお客様選抜メールが来ました(汗)
    がそれには。。。抱き(・o・)まあ注文しましたよそれを含めて7本!チョト前に抱きは止める言ってたのに弱いオッサンです
    来週は火いら寿と獺祭生到着するしH酒店の龍の落とし子抽選も控えてるしレマコムスペースを空けてますホンマあほやん

    だいぶ脱線しましたがうっかり八兵衛美味いです
    香りは薄い白桃のような
    甘さは抑えめで酸味もほどほどキレ抜群最後にほのかな苦味
    これはバランスが最適で☆5になってますね
    自分には旨い酒で 賛否はあるかも

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年3月9日

  • おきさん

    又々、三重のお酒をいただいてます。お米の味がしっかり伝わります。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年3月1日

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酒屋八兵衛の酒蔵情報

名称 元坂酒造
銘柄 酒屋八兵衛 東獅子 風の宮 神舞 心眼 海津
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所在地 三重県多気郡大台町柳原346−2
地図