2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
八咫烏 / 奈良
2022
7/26
八咫烏 特別酛純米 コク・酸味が強めにして甘口。なかな・・
八咫烏 特別純米酒 クセのない、とのこと。甘みがうっす・・
八咫烏 純米吟醸 生酒 甘くてまろやか。少し残る辛みが・・
八咫烏 純米大吟醸 生酒(氷温囲い) 酒蔵主催の食事会・・
楯野川 / 山形
6/8
楯野川 純米大吟醸 清流 スッと甘い、シンプルに。もう・・
〆張鶴 / 新潟
〆張鶴 月 本醸造 飲み口甘みの後に辛み、舌の上で踊ら・・
玉川 / 京都
玉川 Ice Breaker 純米吟醸 無濾過生原酒 500・・
大信州 / 長野
5/29
大信州 手の内 純米吟醸 無濾過生原酒 淡麗辛口、しか・・
英君 / 静岡
英君 純米吟醸 紫の英君 無濾過生原酒 フレッシュ・ジ・・
副将軍 / 茨城
5/28
副将軍 常陸の國 純米吟醸 濃い味。辛め。 最初はど・・
龍力 / 兵庫
5/26
龍力 特別純米 氷温貯蔵 無濾過生原酒 山田錦 辛み・・・
而今 / 三重
5/21
而今 純米大吟醸 NABARI 2020 甘くて芳醇、・・
開運 / 静岡
開運 無濾過純米 生 昨年の非吟醸酒で自身No.1「新・・
仙禽 / 栃木
仙禽 さくら OHANAMI 無濾過生原酒・うすにごり ・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢 愛山大吟醸 グラッパエメラルドボトル 飲み口は・・
Ohmine (大嶺) / 山口
5/15
Ohmine 3grain 大嶺3粒 山田錦50%火入れ ・・
惣邑 / 山形
4/23
惣邑 純米吟醸 羽州誉 飲み口甘い。で最後に辛く、しっ・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 無濾過(本生) はっきりと・・
鳥海山 / 秋田
鳥海山 純米大吟醸 どうしても新潟の八〇山を思い出して・・
七田 / 佐賀
七田 純米大吟醸 蔵元のHPによると「スミレを思わせる・・
農口尚彦研究所 / 石川
農口尚彦研究所 山廃 無濾過原酒 美山錦 2018 や・・
美丈夫 / 高知
4/11
美丈夫 純米大吟醸 舞 うっすら甘いがしっかり米の味。・・
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 守破離 雄町 微発泡。やや辛の後に甘さが・・
4/3
開運 無濾過純米 生 昨年の非吟醸酒で自身No.1。「・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒(稲倉の棚田産) 棚田・・
東洋美人 / 山口
東洋美人 純米大吟醸 50 ほのかに甘い水のような。1・・
至 / 新潟
3/27
至(真稜) 純米吟醸 佐渡市のふるさと納税でもらいまし・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 別撰生詰 特別本醸造 楽器正宗と言えば微発泡・・
ちえびじん / 大分
ちえびじん 特別純米酒 八反錦 おりがらみ 生酒 甘い・・
楯野川 純米大吟醸 メモ忘れのため評価なく、写真のみ。・・
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