長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
楽器正宗 / 福島
2020
6/27
爽やかなメロンの香りと僅かな酸味。 今日はA5すき焼と共に・・
くどき上手 / 山形
6/19
爽やかな香りと後味のスッキリした辛口テイストの印象です。 ・・
6/13
ほのかなメロンの香りと微かな酸味を感じた。 自然郷と比べて・・
自然郷 / 福島
6/4
口に含んだ刹那僅な酸味とコクが際立ちます。特別な酒米を使用し・・
5/26
楽器正宗 本醸造 中取り 香りとコクのバランスの良さは本醸・・
国権 / 福島
2025
山廃純米にごり 開栓注意の生酒 フルティーかつ後味スッキ・・
赤武 / 岩手
5/18
純米吟醸 結の香 濃厚な旨味とキレが身上 今夜の締めの酒
山形正宗 / 山形
稲造のブランドは「田植えは希望だ」との テーマで醸した山形・・
Ohmine (大嶺) / 山口
5/1
大嶺3粒 愛山純米 フレッシュな甘みが魅力 今夜は鰹三・・
4/27
国権「てふ」純米大吟醸 高レベルの酒蔵がひしめく福島の酒 ・・
日高見 / 宮城
3/23
山田錦純米大吟醸 復興途上の石巻の銘酒 山田錦の芳醇な旨・・
美酒の設計 / 秋田
3/22
兵庫県産山田錦 純米吟醸、雪の茅舎の力作 甘さから辛さへ・・
黒松仙醸 / 長野
3/8
本日の二合目 黒松仙醸 城花 純米吟醸 ひとごこち 華・・
仙禽 / 栃木
2024
11/3
モダン仙禽雄町 酸味の効いた飲みやすい酒 今夜は牡蠣のバ・・
信州亀齢 / 長野
8/17
岡崎酒造が能登半島地震で被災した数馬酒造に代わって 能登産・・
土田 / 群馬
7/24
IMADEYAとのコラボ酒 群馬県産の酒米も悪くない フ・・
仙禽✖︎IMADEYA 金のかぶとむし ドメーヌさくら・・
飛鸞 / 長崎
6/11
HIRAN Heaven 生酛無濾過生原酒 軽めだが香り・・
森嶋 / 茨城
4/20
森嶋 美山錦純米無濾過生原酒 コクのある辛口 今夜は青・・
雨後の月 / 広島
4/5
雨後の月 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 広島らしいキレ・・
善吉 / 長野
1/17
善吉の長野県産試験米醸造酒 爽やかなメロンの香りに後味辛口・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
1/6
純米大吟醸新年御用酒 お正月にふさわしいお酒 大吟醸らし・・
Beau Michelle / 長野
1/4
ボー ミッシェル ブリス 果実酒のように甘い爽やかな酒 ・・
写楽(冩樂) / 福島
2023
12/10
写楽純米吟醸 いつもの安定の味 香り旨味ほどよく美味い ・・
秀鳳 / 山形
5/17
秀鳳純米大吟醸 角打ち二杯目 超辛口、の割には辛くない ・・
惣邑 / 山形
純米大吟醸 山形市内金森酒店の角打ちの一杯目 フルーティ・・
3/31
辛口純吟 メロンの香りの中甘口 寒い今夜はおでんとワタリ・・
廣戸川 / 福島
3/27
特別純米 フルーティー、アルコールをあまり感じない飲み口 ・・
白隠正宗 / 静岡
3/6
純米吟醸おりがらみ 生原酒 切れ味の良い吟醸酒 今夜は・・
山本 / 秋田
2/15
山本バタフライ パープル ヤマモト 純米吟醸 亀の尾 メ・・
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