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2021
10/7
wajoryoshu さん
満足度 5.0
水尾 紅 純米吟醸 ひやおろし 金紋錦49%
水尾の紅（くれない）はひやおろしなるものの存在を知った酒でもあるので、個人的にはこれを超えるひやおろしはやはりない。同じくひやおろしの場所に金紋錦も当てはまる。
近所の老舗がなくなり３年ぶりに呑んだが、ホント旨い、旨過ぎる！！ 冬場に出る同銘柄紅の生原酒も旨いが、やはりその特性（濃醇旨辛口）からしっとり味が乗ってくるひやおろしはなおよい。特定名称 純米吟醸
原料米 金紋錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
水尾 （長野 / 田中屋酒造店）
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