元ウィスキー党。飲んだお酒の保存用。味わいをグラフにしてます。味の感想と評価に関しては完全に忖度無しの個人の見解なのでご容赦ください。 ・好き スッキリしている物。ピュアで雑味が無い物。果実感や酸味がある物。甘辛旨系。 ・苦手 酸味、苦味のないまったりとしたお米、パイン、バナナなど。アルコール臭が強い物。 ★3.5から5までの評価を付けてます。4以上は好きなお酒です。
美酒の設計 / 秋田
2026
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美酒の設計 分類:純米吟醸 原料米:兵庫県山田錦100%・・
雪の茅舎 / 秋田
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雪の茅舎 生酒 ピンク箔 日本酒ヌーボー 分類:純米吟醸・・
夏田冬蔵 / 秋田
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夏田冬蔵 純米大吟醸 星あかり 分類:純米大吟醸 原料・・
太平山 / 秋田
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太平山 UT-2仕込み 新酒 火入れ 分類:純米吟醸 ・・
鳥海山 / 秋田
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鳥海山 即詰生原 分類:純米吟醸 生原酒 原料米:秋・・
太平山 UT-2仕込み 分類:純米吟醸 生酒 原料米:・・
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