自分好みの日本酒探しを楽しんでいます。これまでラベルを剥がしてファイリングしていましたがこちらにもアップしていきたいと思います。自分好みのフルーティなお酒かどうかを記録しているので、評価は稚拙であまり参考にならないかと思います。よろしくお願いします。
出羽桜 / 山形
2025
7/27
仙禽 / 栃木
7/18
柑橘系
飛良泉 / 秋田
ピンクグレープフルーツ系
鍋島 / 佐賀
何となく木、檜の香り?ガス感は抜けたようです
原田弦月 / 山口
6/25
フルーティで好みのタイプ
まんさくの花 / 秋田
6/21
フルーティな香りで好みの味。原酒らしいアルコール感も若干。
梵 / 福井
6/14
八鶴 / 青森
10/2
霧降 / 栃木
玉川 / 京都
醸造アルコール使ってるけど悪酔いせず美味しい
香田 / 京都
村祐 / 新潟
最初にお米の香りから入り、そのあと柑橘の香りが広がりそのまま・・
讃岐くらうでぃ / 香川
9/5
にごりの良さがある。
満寿泉 / 富山
7/29
獺祭 / 山口
あら玉 / 山形
駿 / 福岡
水芭蕉 / 群馬
東光 / 山形
若鶴 / 富山
燦爛 / 栃木
新政 / 秋田
トマト柑橘系
澤の花 / 長野
柑橘系の感じ。
加賀鳶 / 石川
お米の香り。キレよし
聖 / 群馬
みかん系、スッキリした味わい
真澄 / 長野
アルコール強め、リンゴ系
七田 / 佐賀
柑橘系の味わい
田酒 / 青森
スッキリ、フルーティで美味しい
旭日 / 滋賀
杜氏の舞
6/24
スッキリ系
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