スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
壱蔵 / 新潟
2025
9/30
壱蔵 純米大吟醸 国産米 精米歩合50% ウエ・・
招徳 / 京都
9/24
招徳 純米酒 精米歩合70% 開栓一口目、ク・・
越路吹雪 / 新潟
9/23
越路吹雪 純米吟醸 秋あがり 新潟県産米 精米歩合60% 日・・
三芳菊 / 徳島
9/21
三芳菊 WILD-SIDE 袋吊り雫酒 山田錦等外米 精米歩・・
鍋島 / 佐賀
9/20
鍋島 Hervest Moon 特別純米 Classic 精・・
越乃あじわい / 新潟
9/19
越乃あじわい 樽酒 純米酒 五百万石 精米歩合65% 日本酒・・
姫路城 / 兵庫
9/18
姫路城 純米 精米歩合70% 醸造は名城酒造、・・
宗玄 / 石川
9/15
宗玄 純米「能登乃国」 山田錦 精米歩合65% 日本酒度+4・・
あぶくま / 福島
9/14
あぶくま 純米吟醸 雄町 精米歩合50% 日本酒度0 酸度1・・
淼(Byou) / 新潟
9/12
淼(Byou) 純米吟醸 生貯蔵酒 精米歩合58% アルコー・・
麒麟山 / 新潟
9/10
麒麟山 やわらか 純米酒 越淡麗 精米歩合60% 日本酒度+・・
天覧山 / 埼玉
9/8
天覧山 純米吟醸 精米歩合55% 日本酒度+2 酸度15 協・・
水芭蕉 / 群馬
9/7
水芭蕉 純米吟醸 山田錦 精米歩合60% 日本酒度+3 酸度・・
笹の川 / 福島
9/6
笹の川 ふ 純米吟醸 福乃香 精米歩合58% ・・
早瀬浦 / 福井
8/31
早瀬浦 特別純米酒 すずみさけ 麹:山田錦/掛:五百万石 精・・
8/30
鍋島 特別純米 Classic 山田穂 精米歩合60% ・・
MOZU(百舌鳥) / 大阪
8/29
MOZU(百舌鳥) 純米酒 精米歩合65% アルコール17度・・
天の戸 / 秋田
8/28
天の戸 純米酒 秋田県産米 精米歩合65% 日本酒度+2.3・・
刈穂 / 秋田
8/27
刈穂 吟醸酒 六舟 美山錦 精米歩合55% 日本酒度+5 ・・
風の森 / 奈良
8/25
風の森 秋津穂 657 無濾過無加水生原酒 精米歩合65% ・・
磐城壽 / 福島
8/24
磐城壽 白麹純米 さざなみ 浪江町産コシヒカリ 精米歩合65・・
喜多屋 / 福岡
8/20
喜多屋 特別純米酒 夢一献 精米歩合60% 開栓・・
仁勇 / 千葉
8/19
仁勇 純米酒 美山錦他国産米 精米歩合70% 日本酒度0 酸・・
十石 / 京都
8/18
十石 純米吟醸 夏 祝 精米歩合60% 日本酒度0 酸度1.・・
澤屋まつもと / 京都
8/16
澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石 精米歩合非公開 ・・
越乃八豊 / 新潟
8/11
越乃八豊 越後の甘口 純米酒 新潟県産米 精米歩合70% 日・・
大雪渓 / 長野
8/10
大雪渓 純米吟醸 長野県産米 精米歩合55% 日本酒度+4 ・・
花邑 / 秋田
8/9
花邑 純米吟醸 生酒 あきた酒こまち 精米歩合60% 日本酒・・
北斗剛掌波 / 佐賀
8/8
北斗剛掌波 大吟醸原酒 山田錦 精米歩合35% 日本酒度+3・・
家康くんカップ / 静岡
8/4
出世大名家康くん 本醸造 静岡県産米 精米歩合60% ・・
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