スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に和食を中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
越後明澄 / 新潟
2026
2/12
越後明澄 大吟醸 新潟県産米 精米歩合48% 塚野酵母 ・・
なんでんの / 兵庫
2/11
なんでんの 純米酒 加東市特A地区(藪地区)産山田錦 精米歩・・
双子座のスピカ / 滋賀
2/10
双子座のスピカ/Spica Gemini 純米酒 山田錦/日・・
萬歳楽 / 石川
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萬歳楽 甚 -Jin- 純米酒 北陸12号 精米歩合68% ・・
月山 / 島根
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月山 特別純米 出雲 五百万石 精米歩合60% 日本酒度0 ・・
魚のゆりかご水田米のお酒 / 滋賀
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個性派(湖西派)酒蔵の高島市産魚のゆりかご水田米こしひかりで・・
理八 / 島根
1/30
理八 純米吟醸 複数種類の酒米をブレンド 精米歩合:麹50%・・
杜氏の秘蔵酒 / 長野
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杜氏の秘蔵酒 大吟醸 無濾過生原酒 美山錦 精米歩合50% ・・
十勝 / 北海道
1/28
十勝 本醸造 北海道県産米 精米歩合70% 帯広畜産大・・
義経伝説 / 兵庫
1/26
加東義経伝説 純米吟醸 山田錦 精米歩合60% 日本酒度+3・・
READY!LADY!READY! / 新潟
1/24
READY!LADY!READY!xばかうけ 純米吟醸 染 ・・
岡の泉 / 福井
1/22
岡の泉 純米吟醸生原酒 岡保地区産いちほまれ 精米歩合60%・・
武蔵の里 / 岡山
1/21
武蔵の里 特別純米生酒 国産米 精米歩合60% 日本酒度+4・・
北秋田 / 秋田
1/20
北秋田 大吟醸 山田錦 精米歩合50% 日本酒度+3 酸度1・・
南郷 / 福島
1/19
南郷 純米酒 精米歩合60% 美山錦もしくは五百万石 日本酒・・
勝とう酒 / 兵庫
1/18
勝とう酒 純米吟醸 加東市産山田錦 精米歩合60% 日本酒度・・
女将の隠し酒 / 兵庫
1/17
女将の隠し酒 普通酒 兵庫県産山田錦 日本酒度+2 酸度1.・・
此君 / 鳥取
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此君 純米 黒ラベル 23BY 精米歩合75% アルコール1・・
杜氏の腕試し / 長野
1/13
杜氏の腕試し 令和七年限定醸造 純米吟醸 原酒 山恵錦 精米・・
夢街人 / 兵庫
1/12
夢街人 純米吟醸 加東市特A地区産山田錦? 道の駅とう・・
武庫泉 / 兵庫
1/11
武庫泉 大吟醸 無炭素濾過生原酒 アルコール18度 ・・
開運 / 静岡
1/9
開運 祝酒 特別本醸造 しぼりたて 生原酒 麹:山田錦/掛:・・
澄月 / 秋田
1/5
澄月 純米吟醸 秋田酒こまち 精米歩合55% 日本酒度+1.・・
田酒 / 青森
1/4
田酒 特別純米酒 華吹雪 精米歩合55% 日本酒度0 酸度・・
鍋島 / 佐賀
1/3
鍋島 純米吟醸 New Moon しぼりたて生酒 雄山錦 精・・
1/2
鍋島 純米吟醸 生酒 五百万石 精米歩合50% 御神・・
日本盛 / 兵庫
1/1
日本盛 純金箔入 普通酒 日本酒度0 酸度1.4 アミノ酸・・
寒立馬 / 青森
2025
12/31
寒立馬 純米吟醸 まっしぐら 精米歩合60% 日本酒度+6 ・・
大七 / 福島
12/29
大七 純米生酛 熟成生原酒 五百万石等 超扁平精米69% 日・・
大七 純米生酛 寒おろし 生詰め 日本名門酒会限定商品 チヨ・・
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