スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
白神山地の湧き水で仕込んだお酒 / 青森
2024
5/5
白神山地の湧き水で仕込んだお酒 普通酒 仕事帰りに立ち・・
羽陽男山 / 山形
羽陽男山 雷神 特別本醸造 出羽燦々 精米歩合60% 日本酒・・
錦爛 / 山形
5/3
錦爛 精撰 普通酒 精米歩合65% 古い記録ですみませ・・
出羽ノ雪 / 山形
出羽ノ雪 生もと純米酒 雪 美山錦 精米歩合65% 日本酒度・・
蓬莱泉 / 愛知
5/1
蓬莱泉 特別純米 可(べし) 麹米:酒造好適米 掛米:一般米・・
あら玉 / 山形
4/28
あら玉 特別純米酒 改良信交 精米歩合60% 日本酒度+3 ・・
五橋 / 山口
4/27
五橋 純米生酒 掛米:日本晴 麹米:山田錦 精米歩合60% ・・
奈良萬 / 福島
4/19
奈良萬 純米酒 五百万石 精米歩合55% うつくしま夢酵母 ・・
蓬莱 / 岐阜
4/15
蓬莱 秘伝手作り 特別純米酒 精米歩合60% 近所の酒・・
醉心 / 広島
2/17
醉心 軟水の辛口 純米酒 精米歩合65% 近所のスーパ・・
日高見 / 宮城
2/3
日高見 超辛口純米酒 ひとめぼれ 精米歩合60% こ・・
甲子 / 千葉
甲子 純米 うまから 磨き八割 ふさこがね 精米歩合80% ・・
播州一献 / 兵庫
1/30
播州一献 純米酒 兵庫夢錦 精米歩合70% 久しぶりに・・
十水 / 山形
1/27
十水 特別純米酒 はえぬき 精米歩合60% 山形KA ・・
楯野川 / 山形
1/22
楯野川 純米大吟醸 合流 国産酒造好適米100% 精米歩合5・・
庄内美人 / 山形
1/14
出羽の雪 生酛純米酒 庄内美人 生酒 限定醸造 精米歩合65・・
出羽桜 / 山形
1/10
出羽桜 純米酒 出羽の里 精米歩合60% ラベルに書いて・・
陸奥八仙 / 青森
3/26
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 火入 青森県産米100% 精米・・
若鹿 / 福井
2025
7/9
若鹿 上撰 BANBI CUP(青バンビカップ) 普通酒 福・・
白神 / 青森
7/3
白神 山廃本醸造 生貯蔵酒 精米歩合65% ・・
かぐや姫 / 京都
6/23
上撰 吟醸かぐや姫 精米歩合60% 今年は1・・
神亀 / 埼玉
6/11
神亀 手造り純米酒 辛口 熟成酒 精米歩合60% 日本酒度+・・
玉伏見 / 京都
6/6
玉伏見 純米大吟醸 精米歩合50% 仕事の帰り道に立ち・・
久寿玉 / 岐阜
5/29
久寿玉 手作り純米 飛騨さるぼぼ絵ワンカップ ひだほまれ 精・・
銀嶺月山 / 山形
銀嶺月山 純米酒 精米歩合80% 古い記録ですみませ・・
白鶴 / 兵庫
4/14
白鶴 阪神タイガースラベル 普通酒 糖類酸味料添加 日本酒度・・
俵屋伝助 / 岐阜
4/7
初代俵屋伝助 上撰辛口 普通酒 おそらくリカーマウンテ・・
白鹿 / 兵庫
4/6
白鹿 鹿カップ 普通酒 糖類添加 日本酒度0 アルコール1・・
白露 / 新潟
3/27
白露 シルバー純米大吟醸 精米歩合50% ・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
2/19
酔右衛門 純米酒 超辛口 徳島県産山田錦 精米歩合70% 日・・
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