和歌山県 / 名手酒造店 / 黒牛
3.92
レビュー数：554
2024
6/17
満足度 4.0
黒牛 純米酒 本生無濾過 山田錦25%五百万石75% 精米歩合麹50%掛60% 日本酒度+2.0 酸度1.8 アミノ酸1.4 協会9号系酵母 アルコール18度 古い記録ですみません、備忘メモです。 火入れと同様美味しいですが、アルコールが18度あり生酒でもしっかりした味わいでした。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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