日本酒歴30年の宅飲おじさんです。 今まで美味しかったお酒、あるいは美味しいだろうと思うお酒だけ購入し、レビューします。ですので有名銘柄や人気のあるお酒が多くなります。お酒によっては数日後味わいがかなり変わりますが、あくまで開栓直後のレビューです。 日本酒に負けないぐらい大好きなビール、サッポロクラシック一択です。
一白水成 / 秋田
2024
9/22
純米吟醸愛山火入 香りから苦味の締めまで終始穏やか。雄・・
???(トリプルハテナ) / 群馬
9/16
無濾過生 フルーティーな香りから、甘旨酸それぞれが主張・・
七水 / 栃木
9/10
AUTUMN 雄町(等外米)火入 七水の日に間に合わな・・
鶴齢 / 新潟
8/15
特別純米瀬戸雄町無濾過生原酒 雄町の香りと甘味にガツン・・
8/11
純米吟醸雄町 なかなかの香りからやや苦味の後味まで穏や・・
仙禽 / 栃木
7/9
クラシック仙禽雄町山田錦生酛無濾過原酒火入 ほとんど感・・
羽根屋 / 富山
6/5
純米大吟醸50翼生 ずいぶんとご無沙汰の羽根屋翼を開栓・・
総乃寒菊 / 千葉
6/2
純米大吟醸TrueWhite無濾過生原酒 強めのガス感・・
作 / 三重
3/28
純米吟醸神の穗精米55% 縁が無くて初めての作。 最・・
七賢 / 山梨
3/3
純米生酒春しぼりおりがらみ 初めての七賢だが、美味しく・・
上川大雪 / 北海道
2/28
純米吟醸吟風氷昌にごり生 セット6本の2本目。 香り・・
甲子 / 千葉
1/23
まず、ごめんなさいを言わなければいけません。旧ラベルではあま・・
写楽(冩樂) / 福島
2023
12/1
写楽純米吟醸 香りが良くややシャープ、味わいすっきりで、と・・
紫宙 / 岩手
2025
4/26
純米吟醸銀河のしずくおりがらみ無濾過生原酒うえも商店限定 ・・
水芭蕉 / 群馬
4/15
純米吟醸春酒 五百万石生貯蔵火入 優しい香りと結構な甘・・
南部美人 / 岩手
4/12
純米 吟おとめしぼりたて霞酒生 穏やかなフルーティな香・・
光栄菊 / 佐賀
3/9
純米美雲美山錦無濾過生原酒 フルーティーな香りとかなり・・
紀土 / 和歌山
2/15
特別純米雄町火入 控えめな香りと甘味、すっきりな旨味飲・・
荷札酒 / 新潟
12/4
純米大吟醸短稈渡船しぼりたて火入 最初の香りから後味ま・・
純米火入 保管スペースが限界のため1年間冷蔵庫のこちら・・
両関 / 秋田
7/15
純米吟醸あきた酒こまち精米50%無濾過火入 池袋東武デ・・
醸し人九平次 / 愛知
1/8
ラメゾン 純米山田錦 冷蔵庫の奥で爆睡中を発見。去年9月リ・・
翠玉 / 秋田
12/18
純米吟醸 精米50% 香り、甘味、旨味、美味しいですが、結・・
巻機 / 新潟
5/20
純米吟醸 一本〆火入 終始穏やか。抵抗感無く淡麗中口で・・
ゆきの美人 / 秋田
5/16
純米吟醸 山田穂火入 ほのかな香りと弱めの甘味、強めの・・
4/2
さくら 山田錦無濾過生原酒うすにごり ガス感香り甘味旨・・
広島錦 / 広島
2/23
純米大吟醸広島錦火入 娘からのプレゼント。裏ラベルだと・・
屋守 / 東京
1/18
純米中取り八反錦無調整無濾過生 控えめ香りと甘味、酸味・・
天美 / 山口
12/14
純米吟醸 原酒火入 結構なガス感から控えめな香り甘味と・・
11/23
純米吟醸しふくのみのり火入 翠玉初の酒米。亀の尾と一緒・・
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