ベトナムやカンボジアなどでは、ビールも飲みますが、日本、特に青森ではでは専ら日本酒(と朝のリンゴジュース)です。
田酒 / 青森
2018
2/5
「秋田酒こまち」なる酒米。 すくなくとも、酒飲みにはコンセ・・
あさ開 / 岩手
2/28
盛岡大慈清水仕込み春「限定」 水が良いのはわかるけれども、・・
北秋田 / 秋田
4/15
さらりと飲みやすく、やや印象に薄いかも。
豊盃 / 青森
4/30
豊盃大吟醸シリーズの中で、ちょっと立ち位置 分かりにくいか・・
日輪田 / 宮城
6/3
開けたての香り良し。しめ鯖と合わせてみましたが、浅いしめ方の・・
六根 / 青森
6/14
純米 生酒 オクキス。 生酒っぽい、ピリッとはじけてます。
駒泉 / 青森
7/3
同じ「駒泉」でも、随分と違うモノです。 食中酒として、良さ・・
紀土 / 和歌山
7/16
夏ノ疾風。紀州らしい酸味をアピールしてます
東洋美人 / 山口
東洋美人 一歩。 甘い。
桃川 / 青森
8/9
雑味はそれなりにあり、しめ鯖とはあっている。
8/22
田酒のノーマル山廃の方が好み。 「吟醸」の方がちょっとえぐ・・
9/9
桃川 ワイン酵母仕込み 大吟醸純米酒 アルコール分13~1・・
陸奥八仙 / 青森
9/13
八仙 ミドリラベル
車坂 / 和歌山
9/19
「魚に合う吟醸酒」 確かに魚の味は引き立てると思いますが ・・
会州一 / 福島
10/3
会州一 ひやおろし 純米原酒生詰 儀兵衛 純米吟醸との飲み・・
ど辛 / 秋田
10/5
ドライでスッキリ。 バーコードがおしゃれ。
豊久仁 / 福島
11/4
試験醸造米(誉富士×出羽の里)を使った純米大吟醸。 ちょっ・・
雅山流 / 山形
秋あがり 特別純米酒。 ボトルの秋らしさは秀逸。 味はさ・・
篠峯 / 奈良
11/6
旨味が際立つひらめやたいの料理と飲むと 合いそう。 単独・・
月の井 / 茨城
11/8
さらさら、呑みやすく。でも、ちょっと印象に薄い。
国士無双 / 北海道
11/11
フツーに美味し旭川酒。 でも、印象には薄いかも。
喜多屋 / 福岡
11/22
さらりと、でも印象には薄いかも。
瓢太閤 / 徳島
12/4
すっきりした中に、きりりと苦味を感じる。
2019
1/25
新米仕込み 無濾過新酒。一番しぼり純米酒。 かなりドライ。・・
蓬莱 / 岐阜
4/4
コディーの酒 純米吟醸。ちょっとピントがはっきりしない印象。・・
天の戸 / 秋田
4/7
飲みやすいが、印象に薄い。
菊乃井 / 青森
4/11
すっきり系ではあるけれど、酸味がやや強く味の奥行き が少な・・
秀よし / 秋田
4/28
スパークリング ラシャンテ アルコール分 8度 優しく飲・・
高清水 / 秋田
カウントダウン用に、ラベル買い。
北の錦 / 北海道
8/10
やや甘めでコクあり。ラベルは印象的。
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