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六根

六根 (ろっこん)

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青森 / 齋藤酒造店

3.54

レビュー数:38

桜と城で名高い青森県弘前市にある蔵元で、世界遺産の白神山地系岩木山の湧水を仕込み水に使っている。「松緑」の銘柄もよく知られ、蔵の敷地には樹齢300?400年の老松が枝を伸ばしている。ふわりとした甘みとさわやかな酸味、ボディもしっかりとしているバランスのとれた酒造りを行なっている。「六根 純米吟醸 サファイア」は青森県で開発され平成14年に命名された酒造好適米・花想いと、青森県酵母を使用し華やかな香りが楽しめる。酒名に宝石の名が付くのが特徴的。

六根のクチコミ・評価

  • たけ

    六根の純米大吟醸、40%精米という事で期待。
    フルーティな香りが印象的です。
    飲んでみるとやっぱりジューシー。
    これはぜひリピートしたいですね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年6月16日

  • Michi

    東北酒旅の、青森の佐藤信美酒店で買って送った、
    六根 タイガーアイ 純米吟醸
    香り控えめで、ファーストアタックは米の丸みとミネラルが混ざり合って、食事が進む感じ、キレが良く、雑味0
    アフターに爽やかな米の旨味。
    以前名古屋の日本酒バーYATAでいろいろ試して美味しかった銘柄六根!さすが青森!いっぱい売ってて感激

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華吹雪

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月11日

  • Michi

    東北旅で仕入れた六根オニキスひやおろし
    香りは中程度でミネラルと餅の香り、
    アタックは落ち着いた丸い米の味わい
    アフターは水のごとし!
    飲みやすい!
    朝の八甲田山と

    酒米まっしぐら
    精米歩合65
    アルコール度数16度

    特定名称 純米

    原料米 米まっしぐら

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2019年5月6日

  • Yoshiyuki Kuboki

    六根のタイガーアイです。
    近くの酒屋で、仕入れを再開したので購入!
    初めて飲んだ時と印象がだいぶ違う?
    もう少し酸があったような気が。
    味が濃くなったような印象です。
    他の種類も飲んでみようと思います。
    サファイアとか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華吹雪

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月3日

  • とちいば

    六根 純米吟醸 タイガーアイ

    旨味がやや強め。全体的にボケた味わいに感じる。
    あまり良くなかった

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華吹雪100%

    2019年3月22日

  • ny_aoj

    六根 ブルーラベル
    五百万石らしい切れの中で、米の甘さ
    を感じます。無濾過原酒ですが、15度で飲みやすい。

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年3月16日

  • AGEHA

    穏やかな香りと落ちつきのある含み香、柔らかでいて切れ味鋭いシャープな飲み口(^.^)美味い(^.^)
    ◆ 原料米 : 華吹雪
    ◆ 酵母 : 青森県酵母
    ◆ 精米歩合 : 55%
    ◆ 日本酒度 : +2
    ◆ 酸度 : 1.7
    ◆ アルコール度 : 16度

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華吹雪

    2019年2月28日

  • かぶかぶ

    昨日のプチオフ会に持参したシルキー◎
    青森の知人から送ってもらいました。
    青森酒らしく派手さはないですが、にごり特有の苦味もなく、甘酒よろしくお米の甘味を味わえます(’-’*)♪
    開栓二日目もアルコール感をまったく感じない大人の甘酒☆

    2019年2月16日

  • cyou1209

    香り味わいともに控えめな印象だが味のバランスは良い。
    少し温度を上げると米の優しい香りと甘みが引き立つ。
    派手な印象は無いが料理を引き立てる杯を重ねたい酒。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月11日

  • かぶかぶ

    青森の知人から頂いた六根◎
    ビビッドな赤色ラベルにハッとさせられます。
    上立ちは桃のような蒸れた香り。酸を主体にしつつも全体的に控えめで食中向きの落ち着いた味わい(*´-`)
    やや後味に癖のある酸味が引っかかるか。

    2019年2月1日

  • Edgar Miyahara

    純米吟醸生原酒
    小林さーん、赤坂の四方で残り一本買った者ですー
    お勧め通りサイコーの味わいでした!
    騙されたと思って買いましたが本当に旨い!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月2日

  • ひとうおんせん

    六根 純米吟醸 ルビー
    甘さからの酸味。若干の苦味。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋田酒こまち100%

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年12月31日

  • ハイチュウ

    ルビーに惹かれて(笑)

    誕生石なので(^^)

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年11月13日

  • ひとうおんせん

    六根 純米吟醸 タイガーアイ。
    ブラック&ゴールドの
    クールなイメージのラベルとは裏腹に
    フルーティな香りと華やかな味わい。
    酸味と若干の苦味も感じられます。
    アテは魚貝の酒蒸しに決まり!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 花吹雪100%

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年10月18日

  • かぶかぶ

    青森住みのフォロワーさんから頂戴した六根◎
    瓶もラベルもオシャレ(’-’*)♪
    香りも口当たりも控えめですっきり。喉奥で仄かな甘味が沸き上がる見事な食中酒☆
    華吹雪という酒米を意識して飲むのは初めてですが、レイメイ系のすっきりとした北のお米。

    2018年8月31日

  • Michi


    香り控えめ、少し米由来のまろやかな香り
    ピリピリっと酸味があり、辛口なので、食事といただくと、グビグビいけて、あっというまになくなったー

    酒米まっしぐら
    精米歩合65%
    日本酒度+4
    酸度1.8
    アルコール度数16度

    特定名称 純米

    原料米 まっしぐら

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年8月28日

  • K.Ota

    樽の香り

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年8月18日

  • かぶかぶ

    Twitterのフォロワーさんから物々交換で入手した青森のお初銘柄◎
    春仕様の華やかなラベルににごりの白さで気分↑
    ヨーグルト系の香り。上澄みは辛めの微発泡。
    おりを絡めると全体が真っ白に!さすがはSilkey(’-’*)♪
    果実的な派手さはなく、控えめなお米の甘さがじんわりと染み入ります☆

    2018年6月18日

  • ny_aoj

    白黒ラベル飲み比べ。黒の落ち着いた味に軍配。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    2018年6月14日

  • ny_aoj

    純米 生酒 オクキス。
    生酒っぽい、ピリッとはじけてます。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年6月14日

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銘柄

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六根 純米大吟醸 翡翠

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六根 純米吟醸 ルビー

六根 純米吟醸 オパール

六根 純米吟醸 タイガーアイ

六根 純米 オニキス

六根の酒蔵情報

名称 齋藤酒造店
銘柄 松緑 北のまほろば こもりぬ 刑事 六根
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 青森県弘前市大字駒越町58
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