燻製づくりがなかなか進みません。 ☆3個はうまいと思う酒。 ☆4個以上はリピートしたい酒かな。
ゆきの美人 / 秋田
2018
1/4
酒こま、愛山なのに線が細い美人。 若いのかな? もう少し・・
あさ開 / 岩手
ハイチュウ青リンゴテイスト。
雅山流 / 山形
すっきりスルスルと飲みやすい酒です。如月、葉月、極月とまとめ・・
すず音 / 宮城
すず音にはシナモンパウダーを添加すると美味いそうだ…。すず音・・
山川光男 / 山形
ドライです。
橘屋 / 宮城
蔵の華の純米吟醸です。ふくよかな米の旨味を感じます。出張先の・・
三米八旨 / 宮城
食事のために作られた酒。出張先の宮城県北の寿司屋で呑んで旨か・・
綿屋 / 宮城
旨い食中酒です。刺身や寿司との相性が抜群です。宮城の食中酒も・・
伯楽星 / 宮城
4割磨きという事ですが、香りは食パンのような甘い上品な軽い香・・
杣の天狗 / 滋賀
木桶天秤搾りのうすにごり、米の旨さを感じる嬉しい酒でした。
日置桜 / 鳥取
たんぞうにごり。濁り酒は熱燗ですね、ガツンと来ます。バランス・・
竹鶴 / 広島
濁り酒なので熱燗で。 辛口イメージが強い竹鶴ですが思い込み・・
鯉川 / 山形
鯉川純米吟醸濁り酒熱燗での飲み比べ。別嬪は名の通り主張が強か・・
独楽蔵 / 福岡
一年半熟成のひやおろし。 福岡らしいというか、杜の蔵らしい・・
川中島 幻舞 / 長野
2/8
メロンシロップですね。
亀齢 / 広島
2/25
蔵元限定酒の『吉田屋』です。 お、亀齢にしては口当たりが超・・
風の森 / 奈良
9/14
アルファ燗専用酒。 濃厚なバナナのような貴醸酒テイストをシ・・
萩乃露 / 滋賀
9/15
萩の露の日本酒ベースのみかん酒。 フレッシュな甘夏の香りに・・
道灌 / 滋賀
10/3
灘の酒、千代田蔵と思って飲むと綺麗過ぎます。 これは滋賀の・・
亀泉 / 高知
1/3
トロピカーナ100%ジュース。
カゴメりんご100%ジュース。
善知鳥 / 青森
リンゴ飴テイスト。
花巴 / 奈良
試飲会で飲み比べ、山廃を買いました。蔵が目指しているのは吉野・・
平仮名のはなともえ、速醸タイプで飲み易いです。綺麗な酒ですが・・
秋鹿 / 大阪
こちらも新酒の季節の限定品。あらごしはオリが瓶の半分くらいま・・
山名 / 兵庫
丹波を代表する食中酒の蔵のひとつ。その蔵の名を冠したどっしり・・
但馬 / 兵庫
朝来の竹泉と同じ地区にある此の友酒造のレギュラー酒です。吟醸・・
赤武 / 岩手
パイナップル飴テイスト。
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