1733年創業の竹鶴酒造の代表銘柄「竹鶴」。蔵がある広島県竹原市は、瀬戸内海に面しており古くから海の幸に恵まれた地域。竹鶴酒造では海鮮をはじめとする料理の味わいを引き立てるため、旨みを特徴にした「食をおいしくする」酒造りが行われてきた。仕込みにつかうのは、地下126mからの湧き水。また1996年から2000年まで杜氏をつとめた石川達也杜氏によって、県内では初めて酵母菌無添加の生酛造りや木桶仕込みを復活させた蔵としても注目されている。アルコール度数を低めに設定することで、様々な料理と合わせられるようにした「清酒竹鶴 純米吟醸」は、熟成による米の旨みと上品な香りが広がる。冷やでも燗でも楽しめるので、料理とあわせて味わいの変化を楽しむのもおすすめだ。
竹鶴のクチコミ・評価
竹鶴が購入できる通販
清酒竹鶴 せいしゅたけつる 純米 合鴨農法米 門藤夢様 もんどうむよう 1800ml 広島県 竹鶴酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お年賀 プレゼント
清酒竹鶴 せいしゅたけつる 純米 雄町 無濾過生原酒 1800ml ヤマロク限定ラベル 広島県 竹鶴酒造 日本酒 クール便 あす楽 お酒 お年賀 プレゼント
清酒竹鶴 せいしゅたけつる 純米吟醸 生 初しぼり 720ml / 1800ml 広島県 竹鶴酒造 日本酒 クール便 あす楽 お酒 お年賀 プレゼント
竹鶴 たけつる 純米 Taketsuru Sakemakers Flat 扁平精米 720ml / 1800ml 広島県 竹鶴酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お年賀 プレゼント
竹鶴 たけつる 純米 Taketsuru Sakemakers Spherical 球形精米 1800ml 広島県 竹鶴酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お年賀 プレゼント
竹鶴の銘柄一覧
銘柄 |
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竹鶴 純米 |
竹鶴 純米 雄町 |
竹鶴 純米 八反 |
竹鶴 純米にごり酒 |
竹鶴 純米吟醸 初しぼり |
竹鶴の酒蔵情報
名称 | 竹鶴酒造 |
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酒蔵 イラスト |
(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 竹鶴 小笹屋竹鶴 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 広島県竹原市本町3丁目10−29 |
地図 |
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