旨い酒かワイン と ごはんがあればどこへでも 基本は家飲み分やボトルで飲んだものを記録 2.5 飲み方や時期を変えもう一度チャレンジ 3 普通 3.5 旨い! 4 好き!リピしたい 4.5 ここぞと言うときに 5 感動 SAKEディプロマ合格しました!
醸し人九平次 / 愛知
2017
9/27
山田錦の方が柔らかく、淡麗な感じがする こちらの方が骨格が・・
越後雪紅梅 / 新潟
9/30
白桃みたいな繊維質なフルーティー 味わいの白桃とか白玉とか・・
炭屋彌兵衛 / 岡山
10/3
辛いけど美味しい。詳細後ほど
辛いけど美味しい。詳細あとで
開華 / 栃木
12/5
香り良く 嫌な感じなし 少し甘い サケタクで
加古屋 / 兵庫
12/31
城崎温泉の酒屋で 米のクリーミーな香り 米の柔らかさの中・・
奥 / 愛知
2018
1/3
メロンの皮とクリームソーダー的な黄緑の香り 香りのついた水・・
呑みやすい系のやや甘スパークリング日本酒期待してたら、あれ?・・
まんさくの花 / 秋田
山長で ほとんどジャケ買いだけど、気づいたらまんさくの花を・・
龍蟠 / 秋田
1/23
秋田県 りゅうばん 山長で 関西ではじめての取扱いの銘柄 ・・
天吹 / 佐賀
2/2
新酒 いちご酵母・月下美人 日本酒度+8と書いてあったか・・
仙介 / 兵庫
2/3
大きめのオリがまばらに浮いてて、やや濁った水色。 おりがら・・
庭のうぐいす / 福岡
2/17
ひかえめな香りでしっかり米の味、少しとろりとしてるけど辛口。・・
大七 / 福島
キモトと言えばの飲んでみたかった大七、 少しくどいかな、 ・・
赤城山 / 群馬
プチプチ少しだけ嫌な感じあるけど、そんなに濃くてなくて飲みやすい
東洋美人 / 山口
3/15
駅ビルの旬菜はなにて 飲みやすかった この店いいっ
帰山 / 長野
4/8
開けるのに時間かかった どぶろくのようにどろどろしてる ・・
男山 / 北海道
6/11
初の、北海道産のお酒なので外での一杯をアップ 干物屋で ・・
七本鎗 / 滋賀
8/2
DRY 瓶内二次発酵のスパークリング日本酒「awa・・
百楽門 / 奈良
8/4
夏の旅のミーティングのお供に 9号酵母 控えめな、香・・
豊久仁 / 福島
2019
2/26
阪神で1600円くらい 豊久仁 純米吟醸 中取り本生 豊國・・
雨後の月 / 広島
3/8
落ち着いた香り、しっかり甘い米味やけど、苦味と辛味が ガツ・・
谷川岳 / 群馬
3/14
アタックは柔らかくフルーティーさと米の旨味ひろがって甘さが少・・
MK (MKシリーズ) / 秋田
3/22
純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 MK-X 白麹と黄麹・・
吾有事 / 山形
4/11
吾有事 純米吟醸13←アルコール度数 55% クリーミー・・
二兎 / 愛知
二兎 純米 山田錦65 原酒 常温で、酸がしっかりありつつ・・
5/14
東北旅で、秋田のまるひこ酒店さんで買って送った、まんさくの花・・
鍋島 / 佐賀
5/25
少しプチプチ感、米の旨味と苦味がひわだちつつ、エレガント
山川光男 / 山形
まったりかんがけっこうある、バナナクリーム?の少し古くした、・・
とび六 / 山形
7/31
成城石井で アルコール感が前にくるから、氷入れてのんびりと・・
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