30・40代と日本酒から遠のいていましたが、 50を前にしてプレゼントにいただいた日本酒があまりに美味くて、また日本酒のフィールドに帰ってきましたー! すでにフィールドは沼と化していますが… 四国出身九州在住なので、 出来るだけ四国九州の日本酒を応援していきたいです!
産土 / 熊本
2025
7/11
初産土 レマコムで-5°保管からのスタート イメージ・・
みむろ杉 / 奈良
2026
3/2
レマコム~5°保管からの開栓 酒造年度2025年5月 D・・
日高見 / 宮城
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レマコム~5°保管からの開栓 酒造年度2025年10月 ・・
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レマコム~5°保管からの開栓 酒造年度2025年4月 産・・
雅楽代 / 新潟
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レマコム~5°保管からの開栓 3〜5°でテイスト 酒造年・・
福海 / 長崎
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レマコム~5°保管からの開栓 酒造年度2025年6月 福・・
OCEAN99 / 千葉
12/19
酒造年度2025年11月 レマコム-5からの開栓 オーシ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
12/7
酒造年度2025年11月 レマコム-5からの開栓 冬のお・・
電照菊 / 千葉
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光栄菊 / 佐賀
12/5
レマコム-5保管からの開栓。 しっかりしたマスカットの・・
10/25
-5°保管からの開栓 少しバナナの香りに 爽やかなマ・・
どぶろっく / 青森
7/15
-5°保管からなので特に危険はないが、 元気よくプシュ!っ・・
あべ / 新潟
レマコム~5°保管からの開栓 酒造年度2025年4月 あ・・
天美 / 山口
2/18
レマコム~5°保管からの開栓 酒造年度2025年11月 ・・
田中六五 / 福岡
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レマコム~5°保管からの開栓 酒造年度2025年12月 ・・
仙禽 / 栃木
1/12
愛宕の松 / 宮城
12/24
酒造年度2025年3月 レマコム-5からの開栓 産土 穂・・
飛鸞 / 長崎
11/28
レマコム-5保管からの開栓。 全体に細かいオリ 香り・・
10/31
レマコム-5°保管からの開栓。 バナナや完熟パパイヤの・・
山の壽 / 福岡
10/10
いつも通りー5°での開栓 発泡はなし、 バナナの香り少し・・
2/14
12/12
酒造年度2025年6月 レマコム-5からの開栓 オーシャ・・
7/26
-5°保管からスタート 少しオリのある無濾過の好きな感・・
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レマコム~5°保管からの開栓 酒造年度2025年初秋 H・・
東鶴 / 佐賀
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レマコム~5°保管からの開栓 酒造年度2025年4月 冬・・
花邑 / 秋田
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酒造年度2025年4月 レマコム-5からの開栓 花邑、初・・
小左衛門 / 岐阜
9/15
ー5°で開栓 オリがあるので少し混ぜるとかなりの発泡! ・・
風の森 / 奈良
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レマコム-5保管からの開栓 キンキンに冷えた状態。 ・・
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