30・40代と日本酒から遠のいていましたが、 50を前にしてプレゼントにいただいた日本酒があまりに美味くて、また日本酒のフィールドに帰ってきましたー! すでにフィールドは沼と化していますが… 四国出身九州在住なので、 出来るだけ四国九州の日本酒を応援していきたいです!
山の壽 / 福岡
2026
6/7
レマコム~5℃保管からの開栓 5〜10℃程度でテイスト ・・
三井の寿 / 福岡
5/29
庭のうぐいす / 福岡
5/15
レマコム~5℃保管からの開栓 5°程度でテイスト 酒造年・・
若波 / 福岡
5/6
酒造年度2026年1月 純米酒 生酒 アルコール15% ・・
4/19
レマコム~5℃保管からの開栓 3〜5°でテイスト 酒造年・・
田中六五 / 福岡
2/10
レマコム~5°保管からの開栓 酒造年度2025年12月 ・・
2025
10/10
いつも通りー5°での開栓 発泡はなし、 バナナの香り少し・・
7/26
ー5°保管からのスタート 保管温度が低いので開栓での吹・・