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2025
10/25
SAKEpanda さん
満足度 4.5
-5°保管からの開栓
少しバナナの香りに
爽やかなマスカットやライチの香りと控えめな甘さ。
ピチっとした軽い発泡感。
苦味がじわっと広がってスッキリキレる。
キレる前にふくよかな甘みがもう一度広がるのが凄く美味い！
キンキンの冷えだと単品でゴクゴク飲める。
温度が上がってくると
苦味と甘みが均衡して一緒に広がってくる。
温度が上がると食中酒として美味さが増してくる。
飲む前の情報からの印象では、
もっと淡白な味わいかと思っていたけど、
全方位にバランスのとれた
かなり好みの味わいだった！
新年度からは色んな種類を飲んでみたいが、
なに様なかなか売ってないのがツライ…原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
福海 （長崎 / 福田酒造）
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