「アルコール度数が高めの原酒」や「純米」のドッシリした米の旨味・飲みごたえがありつつ、後味はドライにキレるお酒が好きなことが分かってきました。宮城、新潟、長野をよく選びますがいろいろな場所のお酒にチャレンジ、自分の好みを表せるようになっていきたいです⭐️
浦霞 / 宮城
2026
9/23
浦霞らしいきれいな旨味と、後口のキレが心地よいひやおろし。口・・
瀧自慢 / 三重
9/20
口当たりがやわらかく、素直に飲みやすい純米酒。米の旨味にはほ・・
真野鶴 / 新潟
9/17
日本酒度+20。その数字だけでも辛口好きなら気になる一本。 ・・
9/7
鹽竈神社の例祭の日に蔵元で手に入れた「浦霞禅」の原酒。禅の上・・
湯殿山
8/29
出羽三山・湯殿山で出会った吟醸生貯蔵酒。フレッシュで軽やかな・・
羽黒山 / 山形
山形・鶴岡限定の「羽黒山 純米吟醸」。羽黒山を訪れた旅の記念・・
大山 / 山形
山形・鶴岡の大山「特別純米超辛口 愛心酒」。超辛口ながら尖っ・・
初孫 / 山形
山形・酒田の「初孫 本撰ニューカップ」。生酛造りらしいしっか・・
佐渡の尾畑酒造「真野鶴」の本醸造。すっきりとした辛口で、クセ・・
8/15
名作「春酣(はるたけなわ)」のような艶やかな旨みや、「花が咲・・
蓬莱泉 / 愛知
8/4
遠征シリーズです。麹米に山田錦、掛け米にチヨニシキを使用し、・・
7/31
むとうやさんからオンラインでゲットしました。爽やかな発泡感で・・
四季の松島 / 宮城
7/30
むとうやさんのオンラインから一升瓶で手に入れました。 「四・・
作 / 三重
7/19
私としては久々の遠征です(笑)『作 岡山朝日』は、華やかで芳・・
阿部勘 / 宮城
7/12
仙台駅のむとうやさんでゲットした夏酒「阿部勘 翠潮」がいい感・・
7/5
すっきりとした爽快なキレの中に、米の旨味が優しく広がる、まさ・・
一ノ蔵 / 宮城
6/21
淡麗、軽快でトロッとした感じはしましたが、私には薄く感じまし・・
Ice Breaker / 京都
6/7
京都・木下酒造の人気夏酒「玉川 Ice Breaker」。涼・・
紀土 / 和歌山
5/24
グラスに注ぐと、夏の青空を思わせる爽やかでフレッシュな香りが・・
木曽のかけはし / 長野
5/9
妻籠宿でゲットしました。珍しくラベルレスですね⭐︎郷原酒店に・・
鷺娘
5/6
妻籠宿でゲットしました。西尾酒造の日本酒「鷺娘」は、妻籠宿の・・
信濃鶴 / 長野
5/4
「頑卓」は、雑味のない透明感が最大の魅力です。甘味を感じなが・・
紫宙 / 岩手
5/1
芳醇な香りとジューシーな旨味、マスカットの香り、味ははどなた・・
4/28
「真野鶴 純米吟醸」は、新潟・佐渡の清冽な空気を感じさせる、・・
彌彦 / 新潟
4/24
一口飲むと、新潟・弥彦の清らかな風景が浮かぶような透明感に驚・・
米鶴 / 山形
4/19
一言でいえば「極上のキレ」を感じました。日本酒度が高い超辛口・・
4/18
「淡麗」さに、米のふくよかな旨味が調和した「淡麗旨口」な味わ・・
十勝 / 北海道
4/11
「純米十勝」の研ぎ澄まされたキレは、意外にもイタリアンの王道・・
苗場山 / 新潟
4/4
新潟の名峰・苗場山の伏流水で醸されたこの一本は、まさに「淡麗・・
太平山 / 秋田
4/2
秋田駅でゲットしました。秋田県限定モノ。香りは控えめながら、・・
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