スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に和食を中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
北斗百裂拳 / 佐賀
2025
8/7
北斗百裂拳 純米大吟醸原酒 国産米 精米歩合50% 日本酒度・・
千福 / 広島
8/6
千福 夏にまったりにごり酒 普通酒 糖類添加 アルコール12・・
KONISHI / 兵庫
8/5
KONISHI 吟醸 ひやしぼり 精米歩合60% 日本酒度+・・
家康くんカップ / 静岡
8/4
出世大名家康くん 本醸造 静岡県産米 精米歩合60% ・・
しこたま / 宮崎
8/3
純米酒 しこたま 山田錦 精米歩合60% ・・
屋守 / 東京
8/2
屋守 純米中取り直汲み生 八反錦 精米歩合55% 日本酒度・・
玉風味 / 新潟
8/1
玉風味 本醸造 精米歩合60% 日本酒度+2.8 酸度1.2・・
ねぶた / 青森
7/31
ねぶた 淡麗純米 精米歩合65% 日本酒度+5 酸度1.4・・
吉野杉の樽酒 / 奈良
7/30
吉野杉の樽酒 樽カップ 普通酒 日本酒度0 酸度1.2 ・・
奥飛騨 / 岐阜
7/29
奥飛騨 純米 精米歩合70% 日本酒度+2 酸度1.2 ・・
まんさくの花 / 秋田
7/28
まんさくの花 特別純米酒 秋田県酒造好適米 精米歩合55% ・・
ちえびじん / 大分
7/27
智恵美人 純米酒 一度火入れ 麹:山田錦/掛:ヒノヒカリ 精・・
風の森 / 奈良
7/26
風の森 ALPHA1 夏の夜空 無濾過無加水生酒 精米歩合・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 特別純米 火入れ 佐賀の華/山田錦/雄山錦 精米歩合5・・
榛名山 / 群馬
7/25
榛名山 ぐんまちゃんカップ 本醸造 ぐんまちゃ・・
古都千年 / 京都
7/24
英勲 純米吟醸 古都千年 京都府産祝 精米歩合55% 日本酒・・
苗場山 / 新潟
7/23
苗場山 純米カップ 麹:五百万石/掛:新潟県産米 精米歩合6・・
寒山水 / 福岡
7/22
純米吟醸 寒山水 山田錦60%吟のさと40% 精米歩合55%・・
田友 / 新潟
7/21
田友 純米吟醸 越淡麗 精米歩合55% 日本酒度+2 酸度1・・
百人一酒 / 兵庫
7/20
かものしょう 百人一酒 純米酒 生酒 コシヒカリ 精米歩合7・・
紀土 / 和歌山
7/19
紀土 -KID- 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50% 協会9・・
神池 / 兵庫
7/18
神池 純米酒 HyogoSake85 精米歩合70% ・・
吟田川 / 新潟
7/17
吟田川 特別純米 五百万石 精米歩合58% 日本酒度+2 酸・・
金鯱 / 愛知
7/16
金鯱 きんしゃちカップ 普通酒 精米歩合70% 日本酒度+3・・
白鷹 / 兵庫
7/15
白鷹 ハクタカグラス 白鷹は相性が悪いのか普段出会える・・
菊泉 / 埼玉
7/14
菊泉 ふっかちゃんカップ 本醸造 精米歩合:麹65%掛70%・・
7/13
鍋島 Summer Moon 吟醸 兵庫県旧米田村産山田錦 ・・
蜻蛉 / 福岡
7/12
蜻蛉 特別純米酒 夢一献/山田錦 精米歩合60% 日本酒度+・・
福正宗 / 石川
7/11
福正宗 純米 百万カップ 旨口 精米歩合70% 日本酒度+2・・
頼母鶴 / 長野
7/10
頼母鶴 TANOMO CUP 普通酒 糖類添加 カ・・
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