スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に和食を中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
真 / 新潟
2025
10/3
真 特別本醸造 精米歩合54% 日本酒度+2 酸度1.2 ・・
龍馬 / 高知
10/2
龍馬 純米吟醸 精米歩合60% 近所のスーパーの棚に並・・
湊屋藤助 / 新潟
10/1
湊屋藤助 純米大吟醸 越淡麗 精米歩合50% 日本酒度+1 ・・
壱蔵 / 新潟
9/30
壱蔵 純米大吟醸 国産米 精米歩合50% ウエ・・
酔星 / 新潟
9/29
酔星 フラワーカップ 普通酒 五百万石 精米歩合65% 日本・・
幻 / 広島
9/28
幻 純米吟醸 八反錦 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.・・
田酒 / 青森
9/27
田酒 特別純米酒 古城錦 精米歩合55% 日本酒度0 酸度1・・
越後雪紅梅 / 新潟
9/26
越後雪紅梅 純米吟醸 越淡麗 精米歩合60% 日本酒度-2 ・・
トップ水雷 / 鳥取
9/25
トップ水雷 上撰 精米歩合68% 日本酒度+3 ・・
招徳 / 京都
9/24
招徳 純米酒 精米歩合70% 開栓一口目、ク・・
越路吹雪 / 新潟
9/23
越路吹雪 純米吟醸 秋あがり 新潟県産米 精米歩合60% 日・・
宝山 / 新潟
9/22
宝山 カップ 普通酒 精米歩合75% 開栓一・・
三芳菊 / 徳島
9/21
三芳菊 WILD-SIDE 袋吊り雫酒 山田錦等外米 精米歩・・
鍋島 / 佐賀
9/20
鍋島 Hervest Moon 特別純米 Classic 精・・
越乃あじわい / 新潟
9/19
越乃あじわい 樽酒 純米酒 五百万石 精米歩合65% 日本酒・・
姫路城 / 兵庫
9/18
姫路城 純米 精米歩合70% 醸造は名城酒造、・・
龍泉八重桜 / 岩手
9/17
龍泉八重桜 本醸造 カップ 岩手県産米 精米歩合:麹65%掛・・
五神 / 奈良
9/16
五神 大吟醸 生貯蔵 備前雄町 精米歩合50% 協会9号系酵・・
宗玄 / 石川
9/15
宗玄 純米「能登乃国」 山田錦 精米歩合65% 日本酒度+4・・
あぶくま / 福島
9/14
あぶくま 純米吟醸 雄町 精米歩合50% 日本酒度0 酸度1・・
亀の海 / 長野
9/13
亀の海 純米吟醸 夕やけ小やけ 生熟成火入れ 山田錦 精米歩・・
淼(Byou) / 新潟
9/12
淼(Byou) 純米吟醸 生貯蔵酒 精米歩合58% アルコー・・
W(ダブリュー) / 岐阜
9/11
W(ダブリュー) 純米 瓶火入れ 無濾過原酒 山口県産穀良都・・
麒麟山 / 新潟
9/10
麒麟山 やわらか 純米酒 越淡麗 精米歩合60% 日本酒度+・・
山丹正宗 / 愛媛
9/9
山丹正宗 みきゃんカップ 本醸造酒 精米歩合70% アルコー・・
白鶴 / 兵庫
9/8
白鶴 阪神タイガースラベル 普通酒 糖類酸味料添加 日本酒度・・
天覧山 / 埼玉
天覧山 純米吟醸 精米歩合55% 日本酒度+2 酸度15 協・・
水芭蕉 / 群馬
9/7
水芭蕉 純米吟醸 山田錦 精米歩合60% 日本酒度+3 酸度・・
笹の川 / 福島
9/6
笹の川 ふ 純米吟醸 福乃香 精米歩合58% ・・
尾張 男山 / 愛知
9/5
尾張男山 大吟醸 微濾過 精米歩合50% 日本酒度0 酸度1・・
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