スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
十石 / 京都
2025
8/18
十石 純米吟醸 夏 祝 精米歩合60% 日本酒度0 酸度1.・・
鍋島 / 佐賀
8/17
鍋島 特別純米 吉川産山田錦 精米歩合60% ・・
澤屋まつもと / 京都
8/16
澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石 精米歩合非公開 ・・
桃の滴 / 京都
8/15
桃の滴 純米大吟醸 端麗美味 古い記録ですみません、過・・
結芽の奏 / 福島
8/14
結芽の奏 純米大吟醸 福島県会津産米 精米歩合50% 日本酒・・
北の誉 / 北海道
8/13
北の誉 純米生酒 日本酒度+3 酸度1.4 アルコール13度・・
大雪乃蔵 / 北海道
大雪乃蔵 本醸造 生貯蔵酒 北海道産米 精米歩合65% 日本・・
国士無双 / 北海道
8/12
国士無双 特別純米酒 烈 美山錦 精米歩合58% 日本酒度+・・
風のささやき / 北海道
風のささやき 純米酒 吟風 精米歩合60% 日本酒度+3 酸・・
越乃八豊 / 新潟
8/11
越乃八豊 越後の甘口 純米酒 新潟県産米 精米歩合70% 日・・
大雪渓 / 長野
8/10
大雪渓 純米吟醸 長野県産米 精米歩合55% 日本酒度+4 ・・
花邑 / 秋田
8/9
花邑 純米吟醸 生酒 あきた酒こまち 精米歩合60% 日本酒・・
北斗剛掌波 / 佐賀
8/8
北斗剛掌波 大吟醸原酒 山田錦 精米歩合35% 日本酒度+3・・
北斗百裂拳 / 佐賀
8/7
北斗百裂拳 純米大吟醸原酒 国産米 精米歩合50% 日本酒度・・
千福 / 広島
8/6
千福 夏にまったりにごり酒 普通酒 糖類添加 アルコール12・・
KONISHI / 兵庫
8/5
KONISHI 吟醸 ひやしぼり 精米歩合60% 日本酒度+・・
家康くんカップ / 静岡
8/4
出世大名家康くん 本醸造 静岡県産米 精米歩合60% ・・
しこたま / 宮崎
8/3
純米酒 しこたま 山田錦 精米歩合60% ・・
屋守 / 東京
8/2
屋守 純米中取り直汲み生 八反錦 精米歩合55% 日本酒度・・
玉風味 / 新潟
8/1
玉風味 本醸造 精米歩合60% 日本酒度+2.8 酸度1.2・・
ねぶた / 青森
7/31
ねぶた 淡麗純米 精米歩合65% 日本酒度+5 酸度1.4・・
吉野杉の樽酒 / 奈良
7/30
吉野杉の樽酒 樽カップ 普通酒 日本酒度0 酸度1.2 ・・
奥飛騨 / 岐阜
7/29
奥飛騨 純米 精米歩合70% 日本酒度+2 酸度1.2 ・・
まんさくの花 / 秋田
7/28
まんさくの花 特別純米酒 秋田県酒造好適米 精米歩合55% ・・
ちえびじん / 大分
7/27
智恵美人 純米酒 一度火入れ 麹:山田錦/掛:ヒノヒカリ 精・・
風の森 / 奈良
7/26
風の森 ALPHA1 夏の夜空 無濾過無加水生酒 精米歩合・・
鍋島 特別純米 火入れ 佐賀の華/山田錦/雄山錦 精米歩合5・・
榛名山 / 群馬
7/25
榛名山 ぐんまちゃんカップ 本醸造 ぐんまちゃ・・
古都千年 / 京都
7/24
英勲 純米吟醸 古都千年 京都府産祝 精米歩合55% 日本酒・・
苗場山 / 新潟
7/23
苗場山 純米カップ 麹:五百万石/掛:新潟県産米 精米歩合6・・
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