ふくしま春空 純米吟醸原酒 一回火入れ 夢の香 精米歩合50% うつくしま夢酵母
福島県観光物産館のオリジナル商品
福島に行かないと買えないかと思っていたのですが、偶然大阪で買えました
開栓一口目、しっかりした甘がメインで辛が少し
甘は綺麗で深みがあります
辛はアルコールから
夢の香とうつくしま夢酵母の組み合わせなので、想定した甘口です
アテは、鶏レバー煮付、野菜炒め、白菜と牛蒡天の煮物、もろきゅう、茄子の浅漬、等
アテを口にすると甘が少しマイルドになりましたが、変化は少ないです
花邑とか宮寒梅のような甘口が好きな人には好まれるのではと思った、リッチな甘口の美味しい一本でした
梅田にある福島県観光物産館大阪サテライトショップで購入
特定名称
純米吟醸
原料米
夢の香
酒の種類
一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
