長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
出羽桜 / 山形
2025
7/28
雪若丸純米大吟醸 少し酸味を感じる旨口 今夜は甘鯛のしゃ・・
龍蟠 / 秋田
7/26
秋田市永楽食堂に初訪問 一杯目は地元の酒龍蟠 山田錦らし・・
山本 / 秋田
7/19
ピュアブラック純米吟醸 柑橘系ジューシー バランスの取れ・・
新政秋櫻(コスモス)
7/11
500レビューは新政秋櫻 新政生酛らしい乳酸風味 今夜は・・
一白水成 / 秋田
7/9
秋田県五城目町の酒 トロリとした舌触りの後メロンの香り ・・
川中島 幻舞 / 長野
7/5
川中島幻舞 純米吟醸無濾過生原酒 去年の夏に長野県上田の・・
翠玉 / 秋田
7/2
あきたこまち 特別純米無濾過生 華やかさは無いが、角の取・・
明鏡止水 / 長野
6/29
明鏡止水「日本の夏」純米酒 アルコールの立った辛口 今夜・・
鳩正宗 / 青森
6/27
発泡純米酒HANABI スパークリングなにごり酒 爽やか・・
甍 / 長野
6/21
長野県北安曇郡松川村の酒米で醸した酒 ちょっと読めない名前・・
荷札酒 / 新潟
6/10
備前雄町純米大吟醸しぼりたて スパイシーかつ芳醇な辛口 ・・
国権 / 福島
6/4
山廃純米にごり 開栓注意の生酒 フルティーかつ後味スッキ・・
残草蓬莱 / 神奈川
6/1
残草蓬莱 再醸仕込み 濃醇旨口生原酒 長めのタイトル通・・
屋守 / 東京
5/30
純米中取り無調整生 久しぶりの屋守 いつもながら裏切らな・・
浪庵 / 宮城
5/25
宮城県名取市閖上の佐々木酒造 復興の純米大吟醸 ほのかな・・
赤武 / 岩手
5/18
純米吟醸 結の香 濃厚な旨味とキレが身上 今夜の締めの酒
山形正宗 / 山形
稲造のブランドは「田植えは希望だ」との テーマで醸した山形・・
日本響 / 山形
山形県米沢の酒 上杉謙信の武勇が全国に響き渡っていたことに・・
秀鳳 / 山形
5/17
秀鳳純米大吟醸 角打ち二杯目 超辛口、の割には辛くない ・・
惣邑 / 山形
純米大吟醸 山形市内金森酒店の角打ちの一杯目 フルーティ・・
十四代 / 山形
純米大吟醸 山形旅行第一弾、そば処庄司屋さんのそば前 鴨・・
5/10
甍[銀・黒] 長野県北安曇郡松川村の酒 軽やかにフルーテ・・
信州亀齢 / 長野
5/3
金紋錦純米大吟醸 今夜の3本目 角の取れた濃厚な酒 信・・
からはし / 福島
会津ほまれ からはし純米吟醸 無濾過生原酒 本日の2本・・
残草蓬莱 再醸仕込み 濃醇旨口生原酒 りんごの風味の旨・・
Ohmine (大嶺) / 山口
5/1
大嶺3粒 愛山純米 フレッシュな甘みが魅力 今夜は鰹三・・
4/27
国権「てふ」純米大吟醸 高レベルの酒蔵がひしめく福島の酒 ・・
4/24
残草蓬莱おりんごください 純米吟醸生原酒 まさに林檎の化・・
鳴門鯛 / 徳島
4/20
山田錦三割五分磨き大吟醸酒 林檎の香る山田錦の旨味を最大引・・
ソガペールエフィス / 長野
4/18
Le Sake Erotique Numero Six ・・
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