購入は都内城南エリアと出張に多い広島で。 自宅飲みは錫製タンブラーにオンザロックス(冷やす石)を入れて冷酒。 ★5.0・・旨い!!また出会いたい。 ★4.5・・近いうちに同銘柄(or シリーズ)を! ★4.0・・この蔵元さん気になる。 ★3.5・・頭の片隅に留めておきたい。 ★3.0・・ちょい特徴的。 ★2.5・・スーパーにありそう。 ★2以下・・残念也。
而今 / 三重
2019
4/9
而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 強すぎないバランスいい甘・・
十四代 / 山形
2018
10/26
十四代 雪女神 純米大吟醸 1口目でなんだこれ!?飲みやす・・
川中島 幻舞 / 長野
2017
8/10
川中島 幻舞 特別純米 フルーティー系。 口あたり甘めで・・
紗利 / 福井
2016
7/13
紗利の夏酒「風凜(ふうりん)」辛口純米大吟醸 辛口で、喉越・・
鍋島 / 佐賀
6/23
鍋島 特別純米酒 辛口 東条山田錦 行きつけ酒屋さんの頒布・・
1/17
十四代 播州愛山 中取り純米吟醸 スッと入る飲みやすさ。 ・・
亜麻猫 / 秋田
11/17
亜麻猫 別誂 中取り 口に含んだ時に舌ぴりあり。酸味も強く・・
智恵美人 / 大分
1/26
裏ちえびじん 純米吟醸 生酒 口あたりバランスのいい酸味と・・
12/14
鍋島 NewMoon マスカット系の香り。 舌ぴりあり。・・
10/3
名張 純米大吟醸 酒商山田企画の木屋正酒造×フェルミエのコ・・
5/12
而今の特別純米おりがらみ 舌触りはちょいピリッとで、喉越し・・
会津宮泉 / 福島
6/29
会津宮泉 純米吟醸 短稈渡船 完成度の高いバランスいいお酒・・
賀茂金秀 / 広島
12/30
賀茂金秀 SUITOH フルーティーな香り。 微発泡あり・・
陽乃鳥 / 秋田
10/1
陽乃鳥 貴醸酒 香りもよくて美味しい。 甘酸なんだけど、・・
黒龍 / 福井
黒龍 垂れ口 うすにごり 口あたりちょうどいい酸味が。 ・・
山間 / 新潟
8/24
山間 29BY仕込み16号 中採り直詰 純米吟醸雄町 山間・・
8/5
山間 仕込み22号 中採り直詰 ちょい辛なんだけど、そん・・
高千代 / 新潟
7/25
Takachiyo59 IPPON-OMACHI(一本〆×雄・・
虎千里 / 宮城
虎千里 純米大吟醸 口あたり水のようにクリア。 喉越しは・・
6/3
山間 仕込み10号 中採り直詰 特別純米 ヤンマー。ウンマ・・
北冠 / 栃木
12/11
雷門ゐ助 純米酒 口あたりまで弱バナナ(?)。 結構クリ・・
2/12
山間 中採直詰生原酒 特別純米 仕込7号 上品なフルーティ・・
作 / 三重
3/1
作 純米大吟醸 甘いフルーティーな香り。 飲みやすい&バ・・
花の香 / 熊本
花の香 無濾過生原酒 行きつけの酒屋の頒布品。 フレッシ・・
東鶴 / 佐賀
3/3
東鶴 荒走り 雄町 純米吟醸生 開栓直後、メロンのような甘・・
鏡山 / 埼玉
4/3
鏡山 特別純米 雄町 無濾過生原酒 鏡山で飲み比べ。もう一・・
山本 / 秋田
4/10
山本 ターコイズブルー 改良信交 純米吟醸 行きつけ酒屋さ・・
5/5
Takachiyo59 森のくまさん 無調整生原酒 純米吟醸・・
百楽門 / 奈良
百楽門 純米吟醸無濾過生原 岡山雄町 行きつけ酒屋さんの頒・・
5/22
鏡山 純米吟醸 香味芳醇生酒 開栓即、100%グレープフル・・
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