たてにゃんのクチコミ・評価
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縦の皮
5.0たてにゃん 純米大吟醸 TATENOKAWA Online Shopオープン記念酒
突然インスタで告知されてて、仕事中買おうと思ったら売り切れ→午後見たら在庫補充されててなんとか買えたお酒です!
たてにゃんブランドのうすにごり。こんなん、マズいわけがない!
妻が海鮮丼作ってくれたので急遽開栓(かいせんだけに)。
…うっわ、ものすごく美味しいです。
50%精米というのはいつもの楯野川と一緒。米は何かな?出羽燦々かな?
50らしく、透明感ありつつ味もありつつ。うすにごりのコク!
普段の楯野川はスッキリ淡麗ですが、今回のは甘ウマ。甘超ウマ。
以下、スルー推奨。
自分のハンドルネームは、バレてると思いますが楯野川からいただいたものです。
自分が初めて日本酒を美味しいと思ったのは、大学の部活同期との新宿西口飲み会で飲んだ獺祭です。
体育会だったので、日本酒は「ビール一気で遅かった人が罰ゲームで飲むもの」という程度の扱いでした。安いチェーンの飲み放題の日本酒ですから、美味しいわけもなく。
そんな折出会った獺祭はとても奇麗で飲みやすかった。
獺祭から辿って似たようなお酒を試すうちに出会ったのが、楯野川清流。
今だったら★4.0という感じですが、当時は単品での飲みやすさ+海鮮とのマリアージュに驚愕したものです。
楯野川も甘ウマ作れるんじゃん、という驚きと。
楯野川濁流のレビューでも書いた気がしますが、ここのにごりめっちゃくちゃうまいので、普通に国内流通させてほしい!
あ、せっかくたてにゃんお猪口買ったのにグラスで飲んじゃった。。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年10月12日
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たてにゃんが購入できる通販
商品画像 | 価格 | 商品タイトル | 店舗 |
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1,723円 | 【高濃度スピリッツ】 楯野川 たてにゃんの鬼退治 アルコール66 720ml 母の日 父の日 就職 退職 ギフト 御祝 熨斗 (楽天市場) | 店舗へ行く |
たてにゃんの銘柄一覧
銘柄 |
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たてにゃん 純米大吟醸 |
たてにゃんの酒蔵情報
名称 | 楯の川酒造 |
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特徴 | 日本で唯一「酒」の字がつく市、酒田市の酒蔵、楯の川酒造。吟醸王国山形にあって、初めてで唯一の全量純米大吟醸蔵。酒田市は、山形県北端近く、名峰鳥海山の山麓で、最上川の河口。西廻り航路の北前船有数の寄港地に加え、最上川の水運もあり、江戸時代から大いに繁栄し、西の堺、東の酒田と並び称された。 気候は海洋性で、冬の寒さと雪は、北国のイメージほどではない。山形県産米の出羽燦々と美山錦を中心に、純米大吟醸酒だけを醸している。主原料の米を贅沢に使った日本酒を醸造し、米の消費拡大を推進することで、地元の農業に貢献したいと考える。ここ約10年で、生産量を3倍以上にふやしている山形酒造業の注目株だ。 近年、日本初の精米歩合1%の純米大吟醸酒「光明」を発売して話題になった。酒米は、地元の契約栽培「出羽燦燦」。通常の精米工程を何度も繰り返して、精米している。そこまでする必要があるのかとの声に、「挑戦した者にしか見えない醸造の世界がある」と蔵元はいう。山形県内の契約農家は、11名で23町歩。出羽燦々と美山錦を契約栽培している。契約栽培で必ず発生する規格外の米「等外米」を麹米に使い、酒粕や米粉を主原料にした焼酎も醸造。また、他にも山形産フルーツや、ヨーグルトのリキュール、梅酒も人気が高い。 |
酒蔵 イラスト |
![]() (加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 楯野川 Nature-H(ナチュルフ) たてにゃん 百光 無我 Leave No One Behind SAKERISE |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 山形県酒田市 山楯27 |
地図 |
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