日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
寒竹 / 長野
2021
10/6
今宵の地酒は、長野の「寒竹」です。 長野ではオーソドックス・・
黒耀 / 長野
9/29
★記録用★ SAKE TIME にレビューする以前に幸運に・・
渓流 / 長野
明鏡止水 / 長野
信州亀齢 / 長野
9/28
今宵、400回目の地酒は、「信州亀齢」です。 この日のため・・
千曲錦 / 長野
9/15
今宵の地酒は、長野の「千曲錦」です。 このお酒は、日本酒に・・
月吉野 / 長野
8/21
今宵の地酒は、長野・若林醸造の「別所線開業百周年」のカップ酒・・
福無量 / 長野
8/17
今宵の地酒は、長野の「福無量」です。 このお酒はかなり前に・・
亀の海 / 長野
8/14
昨晩の地酒は、長野の「亀の海」です。 このピンクラベルのバ・・
7/24
昨夜の地酒は、長野の「信州 亀齢」でした。 言わずと知れた・・
善吉 / 長野
7/19
今宵の地酒は、長野の「善吉/夏酒」です。 こちらは、鼠さん・・
ソガペールエフィス / 長野
6/14
今宵の地酒は、長野の「ソガペールエフィス」1号酵母です。 ・・
MIYASAKA / 長野
6/7
今宵の地酒は、長野の「みやさか」です。 7号酵母発祥蔵とい・・
5/24
今宵の地酒は、長野の「亀齢」です。 説明するまでもない日本・・
豊賀 / 長野
5/13
今宵の地酒は、長野の「豊賀」です。 「豊賀」の読みが「とよ・・
積善 / 長野
5/7
今回の地酒は少し前に呑んだお酒で、長野の「積善」つるばら酵母・・
御湖鶴 / 長野
5/2
今宵2本目のお酒は、長野の「御湖鶴」です。 それでは、いた・・
黒澤 / 長野
4/21
今宵の地酒は、長野の生酛にこだわっている黒澤酒造の「黒澤」で・・
姨捨正宗(オバステ正宗) / 長野
3/26
今宵の地酒は、長野県の「姨捨正宗/棚田」です。 千曲の棚田・・
Beau Michelle / 長野
3/21
今宵の地酒は、長野のうすにごり「Beau Michelle(・・
川中島 幻舞 / 長野
3/16
今宵の地酒は、長野の「川中島 幻舞」です。 久々の再会です・・
水尾 / 長野
3/10
今宵の地酒は、長野の「水尾 紅」です。 以前呑んだ時から2・・
信濃鶴 / 長野
2/9
今宵の「地の物摂酒」は、最近評価が高く急上昇の長野「信濃鶴」・・
1/30
今宵の節目となる300レビュー目の「地の物摂酒」は、熟成ソガ・・
1/6
今宵の「地の物摂酒」は、長野の「積善」です。 前回は「つる・・
十六代九郎右衛門 / 長野
1/2
皆さん今年もよろしくお願いします。 新春第一号「地の物摂酒・・
美寿々 / 長野
2020
12/20
今宵の「地の物摂酒」は、美山錦の無濾過生酒の「美寿々」です。・・
中乗さん / 長野
10/26
♩お~い 中乗りさん 中乗りさ~ん~よ~♪ と聞こえてきそ・・
10/9
今年の「ソガペールエフィス/ナチュレル」を味わいました。 ・・
本金 / 長野
9/20
3年ぶりくらいご無沙汰の「本金」を味わいました。 全国のお・・
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