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2021
1/6
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の「地の物摂酒」は、長野の「積善」です。
前回は「つるばら」の花酵母でしたが、今回は「りんご」の花酵母です。
それではいただきま～す。
おー、酸味の美味しいお酒ですね。
酒漬けにしたりんごの「ふじ」を食べているようなフルーティーな味わいです。
ボディーがしっかりしているので、もうすこし軽やかに呑めれば☆4.5です。
３日目
チョッと糠のような味覚を感じましたが、呑み進むうちに気にならなくなりました。
初日よりまろやかになったような・・・。特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
積善 （長野 / 西飯田酒造店）
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