酔楽さん(2021年1月2日)の日本酒「十六代九郎右衛門」レビュー

皆さん今年もよろしくお願いします。
新春第一号「地の物摂酒」は、「十六代九郎衛門」です。
その名も、活性にごり生原酒スノーマン「幸せの白！」だそうです。ながっ！
皆で呑むために一升瓶にしましたが、活性生酒のためガス抜きに一苦労しました。
王冠のてっぺんにアイスピックで穴を開けた途端、沈殿していたスノーマンが泡と共に沸騰するかのごとく吹き上がってきました。
王冠に親指をあてがいながら徐々にガス抜きすること数分、やっと泡立ちが収まりました。
やっと王冠の封印を切って開栓しました。
手強そうなので、乾杯の前にスタンバイしておいて正解でした。
それではいただきま～す。(て言うか、昨晩すでにいただきました。)
ソフトな口当たりー。
辛味・苦味が殆ど無いのでいくらでもいけちゃうやつでヤバイです。
甘味もくどくないので単体でも、食事と合わせても美味しいお酒です。