呑んだ日本酒の記録 一部例外除いて、家で呑んだ酒のみ。 今時な酒は、お外で呑むのが多い。 お家酒は燗酒か、クラッシックなタイプが多いかも。
香取 / 千葉
2024
9/5
香取 自然酒純米80(生酛) 五人娘を造ってる寺田本家・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢 山田錦 寒造り特別本醸造 キレいな食中酒。 ・・
弁天娘 / 鳥取
9/1
辨天娘 玉栄 純米 R2BY どっしり?までは燗でのん・・
敷嶋 / 愛知
8/26
敷嶋 出羽燦々 特別純米無濾過生原酒 はじめて呑む蔵。・・
Ohmine (大嶺) / 山口
大嶺 三粒火入 山田錦 白ぶどう系のキレいな甘さ 1・・
南 / 高知
7/11
南 特別純米 別誂 思ったより甘い香りするが、 後口・・
篠峯 / 奈良
7/9
篠峰 純米吟醸 雄町 H26BY 家酒以外は基本載せま・・
上喜元 / 山形
6/30
上喜元 純米吟醸 活性生酒 酒和地 はっきりしたガス感・・
紀土 / 和歌山
6/17
紀土 純米吟醸 夏の疾風 控えめな青リンゴ系の香り ・・
寸鉄 / 宮城
6/11
鶯咲 純米超辛口 寸鉄 とりあえず、 まずは安い。購・・
6/9
大嶺3粒 夏のおとずれ 香りは控えめ、 甘めなのかと・・
伯楽星 / 宮城
6/8
伯楽星 特別純米 呑むのは何年ぶりかしらね キレのあ・・
東鶴 / 佐賀
5/16
東鶴 やさしいお酒 純米吟醸生 名前の通り、低アルで甘・・
4/21
東鶴 スプリングサン 純米(春陽) たぶん初めて呑む蔵・・
御結 / 広島
2/5
御結 生酛超辛口純米 R3BY こいつはイカつい ・・
夜明け前 / 長野
1/26
夜明け前 純米吟醸生一本 雫とり 濃醇旨口、梨やパイナ・・
睡龍 / 奈良
睡龍 生酛純米 H30BY こういうのは大抵、燗が良き・・
1/21
篠峰 純米一火原酒 愛山66% 21BY 少し熟成され・・
玉川 / 京都
1/3
呑んだのは年末でございますが、 玉川 人喰い岩 生酒 ・・
亀齢 / 広島
2023
12/18
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 この蔵の酒は三種類目ですが・・
悦凱陣 / 香川
12/12
悦凱陣 山廃純米無濾過生 讃州雄町R1BY 少し前に呑・・
酔鯨 / 高知
12/10
酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 香りは控えめ、 モダン・・
旭若松 / 徳島
12/8
旭若松 火入原酒2021BY 説明はヤボな酒 好きな・・
車坂 / 和歌山
12/5
車坂 生酛純米 五百万石R2BY やんわり感あって、好・・
CHIMERA 〜キメラ〜 / 京都
11/23
キメラ(白杉酒造) 麹3種に酵母3種でコシヒカリで醸し・・
月山 / 島根
11/18
月山 芳醇辛口純米 無濾過生原酒 安定して非常に旨いで・・
城陽 / 京都
11/13
城陽 純米吟醸55 山田錦 久しぶりに、 城陽。。。・・
不老泉 / 滋賀
11/12
不老泉 旨燗 しばらく前から空けてますが、未投稿でした・・
一念不動 / 愛知
10/7
一念不動 特別純米 夢山水 熟成原酒R2BY 原酒を感・・
天穏 / 島根
10/5
天穏 生酛にごりR3BY 花冷え◯ 濁りの旨みありな・・
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