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福和蔵

福和蔵のクチコミ・評価

  • とちいば

    とちいば

    ※自分用メモ
    福和蔵 純米酒
    井村屋株式会社 三重県

    全国日本酒フェアにて試飲。あずきバーの井村屋の日本酒。
    単純に美味しかった。フェアで新しく知った銘柄では一番良かったと記憶。うっかり唯一写真を取った銘柄。
    今度見たら買うのでメモ。星なし

    2022年6月18日

  • 岡やん

    岡やん

    3.5

    福和蔵 純米酒
    あずきバーで有名な井村屋が作る日本酒
    甘、酸、苦、辛がシッカリとある
    美味しいが、新規参入ならではの独自性が欲しい所である。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    2022年6月15日

  • 鳥咲

    鳥咲

    4.0

    高島屋の酒蔵展に出店されていた、あずきバーで有名な井村屋です。
    白いラベルのとこちらの2種があり、辛口のほうが好きですと申し出てこちらのほうがおすすめとのこと。
    どちらも試飲させてもらいました。
    ちょっとお高めではありますが、良いですね

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト 甘辛:辛い+1

    2022年6月1日

  • hiko99n

    hiko99n

    4.0

    あずきバーでお馴染みの津の井村屋さんがお酒を造っちゃった。純米吟醸はマスカットのような香りから、甘酸味が広がる軽快な呑み口。実に呑みやすい。ちなみに純米大吟醸は、もっとジュワっとした甘味を感じさせる、日本酒のデザート酒のような味わいです。
    紀伊半島を一周してきて伊勢で家族と合流。今宵は磯料理で一献。いろんな酒に出会えました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 三重県産 神の穗

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年5月5日

  • MOROMI club

    MOROMI club

    3.5

    銘柄: 福和蔵 純米大吟醸 生酒

    井村屋さんがついに大吟醸を出したということで購入。
    なんともゴージャスなボトルデザインは◎。

    初日、開けてみてすぐは少しガスを感じさせる感じで、香りも思ったよりは立たない印象。メロンの香りもあまり強く感じなかったのでスッキリはしてるがあまりパッとしない印象。

    2日目は少し雰囲気が変わり大吟醸らしいほのかな柑橘臭が少しする印象。ガスも少し落ち着いたので飲みやすくなりました。しかし仕込み水に硬めの水をつかっていると聞いたのでその為が少しミネラルなニュアンスを感じる。

    悪くはないのだがもう一捻り欲しいなぁ。

    インディーズのレコードを漁り、流しながらワイングラスで味わいたい荒削りだからこそ面白い一本。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2022年4月9日

  • nao

    nao

    4.0

    福和蔵 純米酒

    含むとフルーティでまろやかな甘味
    そのあと酸味がしっかりあるのでダレない

    あずきバーの井村屋が醸すお酒
    あまーいお酒を勝手にイメージしてましたが丁度良い甘味(*゚∀゚*)
    飲みやすくて進んじゃう
    でも純米酒で税抜1980円は高い…

    三重県多気町のリゾート施設VISON内にこちらの酒蔵があり、イートインスペースもあるので、宿泊して昼から色々飲み漁る予定‎( ・ㅂ・)و ̑̑

    2022年4月2日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    井村屋 福和蔵
    日本の酒情報館にて🍶

    2022年3月18日

  • 名古屋が大好き

    名古屋が大好き

    2.5

    井村屋さん、肉まんあんまんカレーまん。
    あずきバー食べたくなりました。
    舌にのってくる甘味、美味しいです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年3月7日

  • スーパーポジティブ鼠

    スーパーポジティブ鼠

    4.5

    自主規制。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2022年2月27日

  • 中野 健

    中野 健

    4.5

    三重県のVISONで買いました。井村屋さんが作ってる?
    フルーティでとてもいいお酒ですね。お値段もそれなりですが。
    辛さはあまり感じられず、サラッと飲めるのですぐなくなっちゃいました。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年2月19日

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福和蔵の酒蔵情報

名称 井村屋株式会社
銘柄 福和蔵
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所在地 三重県多気郡多気町ヴィソン672番1食祭4
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