新政 （あらまさ）

新政 秋櫻-コスモス-
吉祥寺の立ち飲み屋にて
GWなのでフラッと
吉祥寺にきて
サウナキメて
昼飲みをね
colorsの中では
甘い口当たりの
コスモスが大好きですね〜
めちゃ美味いです

天鷲絨（ヴィリジアン）2023　直汲
生酛木桶純米
新政酒造株式会社


4日は家族といちご狩り＆気仙沼観光へ🚙💨
陸前高田市のいちご狩り🍓だったので、気仙沼に行く途中、震災遺構の奇跡の一本松まで足を運びました😉
気仙沼観光でも天気良く、楽しい１日でした👍

今宵のお酒はヴィリジアンの直汲み🍶
2024年6月製造の9月出荷、2023年度の12ロット
タグには千手、シリアルナンバー169/180とあります✨

香りはほぼ無しですが、入りは甘口寄りで好みバッチリです🎶
最近エクリュご無沙汰ですが、エクリュやタンジェリンとは違う軽めの酸味😆
タンジェリンは終わりに軽めの渋味を感じたイメージありますけど、さすがにヴィリジアンはそれもなく、メチャ美味い💕
また、亀の尾アッシュよりも幾分軽めですが、それでも濃厚な部類に入るかも🙆
アルコール度数が低いため、万人受けし易いでしょうね👍

とりあえず自分のGWは今日で終わり💨
美味いお酒飲んで、明日単身赴任先に戻って、最後の2日間を締めたいと思ってます😁

※一応、気仙沼の地酒を買ってみました🍶
　あとでゆっくり楽しみます😋

入口淡淡蜜瓜甜味，中间有些旨味出现，在此时甜度也有上升，并伴随着一点点柑橘酸涩味，收尾一点点苦

入口热带水果甜味，中间柑橘酸涩味出现（酸＞涩），收尾有些木质味道

colors ヴィリジアン　2023
精米歩合55%

ラッキーなことに買えました！たまたま入った店でこんな出会いをするから酒屋巡りは辞められないですね。

やはり白ワイン系ですねー。買えている新政がそのような系統なのでしょうか？亜麻猫よりは酸味も強くありませんが、説明書きにもあるように若いりんごのような爽やかであり優しい酸味が心地良いですね。木桶の杉の香りも若干します。アル度も低目なので、お猪口よりはワイングラスのような香りが上がりやすいグラスで飲むのが◎

相変わらず妻と2人で「これって日本酒？」と言いながら飲んでいました。凄い技術ですよね。これはこれで美味！妻は飲みやすいし美味しいと言ってましたが、私としてはやはりもっと日本酒感が欲しいですねー。「だったら他の銘柄飲めや！」と総スカンを喰らいそうですが、とりあえず全種類飲んでみて…とゴニョゴニョ言わせてください…美味でした！

新政 エクリュ 2023 生酛木桶純米

新政 コスモス

ラベルも甘酸っぱい味わいも春っぽい感じ。

新政 コスモス（秋櫻）●直汲●　生もと（きもと）木桶純米酒　720ml【新政酒造

2025 0401
☆☆☆☆☆

新政（あらまさ）

Colors Cosmos
直汲
改良信交
コスモス2024（24CCM-04）
天狼
Serial Number
102/180
アルコール13%（原酒）
精米歩合60%
酵母 きょうかい6号
発酵容器 木桶（36号）
2024~2025 seasonal theme
'DE FACTO'
秋櫻（コスモス）2024
生酛木桶 純米
使用瓶 : 暁鐘（Morning Bell）

新政酒造
秋田県 秋田市

【新政 Colors アース】若いメロン、微かにマスカット、柑橘系の穏やかでフルーティーな澄んだ甘・微かに酸な香り。穏やかな口あたりに透明感のある若いメロン、微かにマスカットの綺麗な甘味。まろやかでかなり澄んだ濃く上品かつジューシーな旨味がじわじわと口の中に広がる。ピチピチとした柑橘系の比較的強めな酸味。じわりと広がる苦・渋味の後味は微かに木桶の風味を感じる。鼻を抜ける若いメロン、微かにマスカットの香りに最後まで舌に残る透明感のある上品な旨味に木桶の風味が良い余韻。かなり澄んでいながらも濃く上品でジューシーな旨味が最後まで口の中に広がり続け、ピチピチとした比較的強めな酸味に木桶の風味を感じられる後味とのバランスは唯一無二の味わい。新年度となりましたが今年度から別の部署に勤務することになりました。新年度初日を乗り切れたので、良いお酒を開栓しました。