新政(あらまさ) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

ゆきまる

『新政天鵞絨別撰 IMADEYA限定 2021エイジング』
爽やかで酸味感じる芳醇な香り。
マスカット、白玉団子、ヨード、杏仁豆腐、石灰、ハチミツ。

とろみとジューシーさがありつつ、爽やかで軽快な飲み口。
エステル感あるマスカット味の甘酸っぱさ。
米のふくよか上品な甘味と旨み。
ほのかに渋みを纏い、深みを与える苦味が控えめながらいる。
余韻ではやや酒感が鼻から抜けるが舌では感じない。

アタックは、深みと爽やかな甘酸っぱさ。
フィニッシュは、穀物感じるほのかな苦味。

2025年10月9日
TLG
5.0

新政アッシュ

こちらはお初です。
お値段がお値段なのでなかなか開けられないです。
その分期待値も高いんですが見事に超えてくれました。
新政らしい木桶感ですが複雑味もあって凄く奥が深い味わいと感じました。

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月6日
TLG
4.8

新政コスモス

ハッキリした酸味と甘味。
木桶もあり清涼飲料っぽさもあります。

特定名称純米

原料米改良信交

酒の種類無濾過一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年10月3日
新政教祖株式会社
5.0

新政ヴィリジアン天鵞絨ミャンマー震災支援2022蔵内熟成
常温での香り味のふくらみが芸術的。
「日本酒の日」記念の一本はこれ、前杜氏　植松誠人氏時代の作品。瓶内二次発酵で冷たいときはシュワッと爽やかな酸にキレの良さ、ちょっと温度が上がると甘みも旨みもグッと深まって香りまで広がる。改めて感謝感激の新政教祖様でございました。

2025年10月1日
Edgar Miyahara
3.8

生酛純米　秋桜2022

うーん、普通。
四合瓶で調べたら1万以上する。
誰が買うんだよｗ
ブランド戦略に踊らされて変なもんにお金出すより、真面目に醸してる杜氏さんの酒を嗜んだほうが幸せだわ。
何かコロナ前の方が美味かった気がするのは、僕だけかな?

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年9月28日
近江牛と神戸牛
4.0

新政　カラーズシリーズのコスモスは本当に甘くて美味しいです🍶
カラーズシリーズはアッシュやヴァリジアン飲みましたがコスモスも大変おいしくて、また買いたくなる。
前日にアースも買ったのでアースも早く飲みたい🍶

2025年9月27日
hagi
5.0

水墨（アッシュ）２０２４
生酛木桶純米
新政酒造株式会社

単身赴任先で日本酒好きな仲間達と懇親👍
第３回目となります🎶

普段は外飲みレビューはしませんが、前々回、第２回に続き美味しいお酒を沢山いただいたので簡単にレビューします😁

ラスト７本目はこちら🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶

2025年5月製造の6月出荷、03ロットになります
楽しい宴のラストはARMSのアッシュ🖤
A.BIRTHと飲み比べすれば同じ亀の尾でも味の違いがよく分かったかもしれませんが、飲んでるときは忘れるもの笑

こちらはロクよりも甘味旨味が強くて、酸味やフレッシュ感はちょい控え気味かな？
それでも十分美味いので満足です❗

今回も７人で四合瓶７本空けた👍
まぁ１人１本なら問題ないレベルで、自分は次のお店に連行されました😆

次回開催は未定ですけど、また楽しく懇親しましょうね～🎶

2025年9月27日
Kashiwa
4.6

新政　秋桜　改良信交
バランス的酸味と甘みとフルティな香り。
特別な日で高めのお酒を開栓しました。
満足な味です。

特定名称純米

原料米改良信交

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月26日
シュワッチ
5.0

約1年、自宅の冷蔵庫で寝かせてみました
微かなガス感
キュートな甘旨酸フルーティー
新政らしい木の香り
ラベルの説明どおり
初心者の私には複雑でさすがのひと言です

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月23日
はと
4.6

コスモス2023

特定名称純米

原料米改良信交

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月21日