秋田 / 新政酒造
4.37
レビュー数: 3544
SAKE BAR CHROME🍶
2026年8月3日
SAKE BAR CHROME🍶 新政 素晴らしき酒米の世界3 Colors Viridian Mist ヴィリジアン 天鵞絨 2025 純米酒 美郷錦
誕生日一日遅れで新政コスモスをいただきました。 香りの時点で飲んだことのない位の熟したフルーツ香。 口に含むとみずみずしいチェリーのような甘みと程よい酸味がフレッシュであり、これは日本酒なんだろうかと感心しながら飲みました👍 常飲するほど手に入る訳ではありませんが、ロットでの違いも楽しんで見たいと思わせる1本でした。
特定名称 純米
原料米 改良信交
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2026年8月2日
2026/07/31 リカーポケットみずはた 新政 エクリュ 生成 2025 2290円
2026年7月31日
2021/7 生成(エクリュ)2020
2026年7月25日
2021/4 生成(エクリュ)2019
すっっっっぱい! よく行く酒屋でたまたま売っていて購入。 すごい酸っぱい。でも樽香と旨みと苦みと渋みが複雑に絡み合うかなり難しい味。確かにこれはカルト的な人気を博すだろうと納得できる味わいでした。美味しいねえ。
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年7月23日
入口冰糖甜味,接着有点柠檬酸味,中间是浓郁的山楂酸味,余味悠长,整体有一点熟成感 回温后后段出现一些果皮涩味
2026年7月22日