新政 山吹
評価が少し難しいと感じる。概ね言えば、期待値が高かった(価格が一時かなり高騰していたため)割に、想像ほど突出した印象はなかった。
香りは新政らしい骨格を踏襲し、口当たりも同様だ。多くのレビューで「濃厚なオレンジジュースのような味わい」と評されているが、確かにその要素はあるものの、私はむしろオレンジの「ほろ苦さ」がより強く感じられた。新政の中で最もオレンジジュースに近いと真に思うのは、今年のX-Type DPバージョンだろう。
いずれにせよ、寿司との相性は悪くない。辛うじて4.3点といったところだ。
酒の種類
生もと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1