新政 （あらまさ）

天鷲絨（ヴィリジアン）２０２５
中採り樽酒
生酛木桶純米
新政酒造株式会社


2026年90本目👍👍👍👍👍👍👍👍👍

初の中採り樽酒、飲んでみました✨
2026年1月製造の6月出荷、02ロット
タグのシリアルナンバーは176/180、観世音の記載あり😁

直汲と何が違うのか、何となくしか分かりませんけど、相変わらず複雑な味❗
ロットの説明を読んじゃってから飲みましたので、それに吊られてます笑
確かに甘味控えめの辛口ヴィリ💦
以前秋田の御大と焼鳥屋さんで飲んだ通常ヴィリよりは酸味控えめ👍
そして前日飲んだアースよりは酸味強く渋味は無い😆

うーん、これはこれで美味いけど、やっぱりヴィリジアンには甘味が欲しいかな〜(ﾟ∀ﾟ)
酒米の特徴もあると思いますが、タンジェリンと似ているな〜笑
でも丁度良い酸っぱい系で好みですが🎶


＃MEN　TIME
＃ラーメン　TOKI（秋田市）
＃青森カレー味噌󠄀ミルクまぜそば
＃ミルクは感じなかった笑
＃青森のラーメンとは違うけど美味い
＃カレー系なら県内一番では
＃追い飯は必須です

colorsタンジェリン
秋田の友人から届いた夏の贈り物！
柑橘を思わせる爽やかな酸と、やわらかな旨みが心地いい一本。

その友人とこの週末に尾瀬を周遊予定。
湿原を彩るニッコウキスゲに出会えるか今から楽しみです。

これから始まる尾瀬の旅に思いを馳せる。
いいお酒だなぁ。

新政　ヴィリジアン　2026
お米は美郷錦を使っています。

3月にも飲んだのに、また入荷していました。
じゃあ飲むか！って感じで注文です。

新政といえばこのキュートな酸味だよな🤭
見様見真似に作っている他の蔵もあるけど、
やっぱり本家には敵わんのよ😂

産土（アース ２０２４）直汲
生酛木桶純米
新政酒造株式会社


2026年89本目👍👍👍👍👍👍👍👍🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶

令和8年8月8日🎉
特に何もありません、ARMS空けた👍

2025年5月製造の8月出荷、2024BYの06ロット
いつもどおりの微香😆
約1年前の出荷にも関わらず、グラスには微泡.。o○ビッリシ💪
酸味穏やかで、甘味も程よい感じ🎶
僅かに渋味もあって、飲み終わりを締めてくれます✨

やっぱり美味いお酒(ﾟ∀ﾟ)
確かに度数も低くく飲み易いけど、決して軽くはない🍶
酒米の特徴も感じる良いお酒でした〜🙌

ちょっと振り返ってみたら6月末まで75本レビュー🍶
ということは1年150本ペース❗
月に10本以上飲んでたわ〜💦

ということで（何が？）少しペース落とす予定笑
ほぼ、とある中毒状態ですけど健康考えるともうちょい控えなければと言われました〜😱
できるか〜？

＃MEN　TIME
＃萬亀（秋田市）
＃あっさり味噌ラーメン＋半チャーシュー丼
＃移転後、初の訪問
＃個人的には塩っぱいイメージの店、あっさりチョイス
＃それでもちょい塩っぱい笑
＃丼はボリュームあり、十分な量

SAKE BAR CHROME🍶

SAKE BAR CHROME🍶

SAKE BAR CHROME🍶
新政 素晴らしき酒米の世界3 Colors Viridian Mist ヴィリジアン 天鵞絨 2025 純米酒 美郷錦

SAKE BAR CHROME🍶

誕生日一日遅れで新政コスモスをいただきました。
香りの時点で飲んだことのない位の熟したフルーツ香。
口に含むとみずみずしいチェリーのような甘みと程よい酸味がフレッシュであり、これは日本酒なんだろうかと感心しながら飲みました👍
常飲するほど手に入る訳ではありませんが、ロットでの違いも楽しんで見たいと思わせる1本でした。

2026/07/31 リカーポケットみずはた
新政 エクリュ 生成 2025 2290円