どてちんさんの日本酒レビュー・評価一覧

• はねぎ搾り / 長崎

  2026

  10/8

  東京農大分離株AB-2アベリアの花酵母。使用酒を飲むのは初め・・

• 利尻富士栄泉

  2026

  10/4

  利尻島で購入。かつて利尻に存在した最北の酒蔵が造っていたお酒・・

• 六十餘洲 / 長崎

  2026

  9/26

  雄町。ややトロ味有りキレ良く、やや酸味も有り。食事には邪魔す・・

• 作 / 三重

  2026

  9/18

  Impression G. 発泡感とわずかな酸味。Gの出荷と・・

• 常きげん / 石川

  2026

  9/15

  猛暑の中、キンキンに冷やして一刻の涼をもたらしてくれた。喉越・・

• 梅ヶ枝 / 長崎

  2026

  9/7

  オメデタイ酒名、梅ヶ枝。ハウステンボスのすぐ近くの酒造さん。・・

• 三千盛 / 岐阜

  2026

  9/1

  大業物、美山錦。キレの良い辛口。開栓初期の透明感は抜群の印象・・

• 風の森 / 奈良

  2026

  8/27

  山田錦。とてもフルーティで飲みやすく美味しい。他の似たような・・

• 山猿 / 山口

  2026

  8/16

  穀良都。キレ良くシャープでありながら、サラサラし過ぎることな・・

• 山猿 / 山口

  2026

  8/11

  西都の雫らしい。僅かな酸味を感じるがシャープな印象で、暑い日・・

• 美濃天狗 / 岐阜

  2026

  7/29

  アルコール度数はやや低く、さっぱりとしていて飲みやすく飲み過・・

• 寿 / 山口

  2026

  7/23

  香りの広がりよく芳醇で、華やかな濃い深みを楽しめる。後味もし・・

• 中島屋 / 山口

  2026

  7/15

  山田錦、口の中に広がる感じは悪くない。芳醇でまろやか。バラン・・

• 紀土 / 和歌山

  2026

  6/24

  バランス良く美味しい甘口。安定感有り。流行を作ってきた側のお・・

• 三千盛 / 岐阜

  2026

  6/19

  業物。いつもの淡麗辛口でスイスイいける。食事や飲み方を変えて・・

• 二兎 / 愛知

  2026

  5/30

  少しあっさりして二兎追い切れず、という個人的感想。でも、もち・・

• 沢の鶴 / 兵庫

  2026

  5/23

  リーズナブルで十分満足できる旨さ。

• 千歳 / 兵庫

  2026

  5/13

  ルネサンス　野条穂　生原酒 特有のキレと落ちるような深みが・・

• 卓 / 兵庫

  2026

  4/22

  卓ノ生。開栓すぐのキレと上品で繊細な味わい、香りが調和してい・・

• 奥丹波 / 兵庫

  2026

  3/31

  木札酒。旨い。霧のようにハラハラとしたキレ、上品に米の旨さが・・

• 睦 / 新潟

  2026

  3/25

  金紋錦　生酒　僅かにとろっと感じる口当たりで香豊か。不可なく・・

• 蓬莱泉 / 愛知

  2026

  3/14

  セントレア限定の「飛」。純米吟醸。中身は和だったはず。いつの・・

• 越後鶴亀 / 新潟

  2026

  2/28

  辛口。いかにも越後の酒 と感じるお酒。とてもコスパ良く誠実な・・

• 嘉美心 / 岡山

  2026

  2/15

  呑み口は華やかで、スッキリした味わい。美味しく飲みやすく、楽・・

• 陸奥八仙 / 青森

  2026

  1/31

  シャープで無駄の無い感じ。物足りなさを感じさせないのは、お酒・・

• 御湖鶴 / 長野

  2026

  1/18

  諏訪美山錦。少し期待は外れた感は有り。それでも、米の旨さと淡・・

• 東鶴 / 佐賀

  2026

  1/4

  開栓からちょっとして落ちついた感じ。味噌系の鶏料理にとても合・・

• 喜多方テロワール / 福島

  2025

  12/31

  喜多方産夢の香。テロワールとの名称通り、どことなく欧州チック・・

• 春鹿 / 奈良

  2025

  12/26

  アルコール分18度と高いが飲みやすい。半音下がるような淡麗辛・・

• 龍水泉 / 長野

  2025

  12/7

  美山錦。非常に飲みやすくスイスイいけてしまう。酒米、水の良さ・・

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