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三好

三好 (みよし)

山口 / 阿武の鶴酒造

3.58

レビュー数:17

1915(大正4)年創業の阿武の鶴酒造は自社醸造休止をし、酒造りを外部委託することで販売のみを行なっていた。造りを再開したのは、休止を決定した桂太郎さんの孫にあたる6代目・三好隆太郎氏。東京の大学を卒業後、内装デザインの仕事をしていたが、“もっと人々に近いものづくり”と模索する中で酒造りに思い当たり、2008年に退職し全国の酒蔵4軒で修業を積んだ。2014年に34年間酒造りがストップされていた実家に戻り、2016年に醸造を再開、2017年4月より自社醸造を開始した。 その際立ち上げたのが自らの姓を冠した「三好」という銘柄である。酒づくりに大切な「麹・米・水」の3つ、そして「売り手・買い手・消費者」の3つという要素がよく調和するようにと願いをこめてつけた。White、Green、Blackと味わいに応じて色の名前がつけられているが、いずれも冷酒がよく合うお酒だ。また「SAKE COMPETITION」で「三好の冬」が、ラベルデザイン部門にて2位を受賞。2年連続の受賞となった。区別の仕方、ラベルデザインともに日本酒初心者にもやさしく手にとりやすい仕様になっている。(関 友美)

三好のクチコミ・評価

  • swallow-swallow

    三好 純米吟醸 black 1800ml

    本体価格:¥3000円
    精米歩合:50%(山田錦)
    アルコール分:16%

    山田錦らしい膨らみを持った香り。スッキリとした旨味。開栓後数日経って、味がダレてきてからの方が好みでした。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年10月10日

  • ZAKI

    ZAKI

    3.5

    地元の焼き鳥屋さんで。三好 純米吟醸 山田錦100% 精米歩合50% アルコール度数16度。
    発泡感はないがメロンの味の口当たりでフルーティ。そんなに甘くは感じないがお米の旨味の濃厚なのどごし。辛口の切れの中に日本酒らしい後味。美味しいお酒!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    2019年9月4日

  • さっかりん

    大好きな三好さんをようやくご自宅に招き入れました。
    抜栓当日はまだおとなしい口をつぐんだ子でしたが、二日目、ようやく華開いてきた(^ ^)
    桃、バナナ感のあるミックスジュースなのに、舌の上がしびれたようなピリピリした辛味が余韻として残り、次から次へと飲み続けてしまう、危険が危ないお酒。
    四合瓶出してくんないかなあ…(*´ω`*)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年7月27日

  • neo

    neo

    3.5

    しっかりした米の旨み(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

    2019年7月25日

  • kyoco

    三好 純米吟醸 山田錦

    大阪難波のステーキハウスにて♪
    地酒はこの銘柄のみでした。
    神戸牛には辛口の方が合いそうな気がしますが、
    飲み口のメロンからスッキリキレる感じは、
    わたし好みでした^ ^

    2019年7月17日

  • kojimmx1

    三好がついにSaketimeでも選べるようになりましたね。
    少し甘いけどいいよー。メロン香。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年5月4日

  • Urei太郎

    三好 Black 純米吟醸 山田錦

    2018年4月28日

  • Urei太郎

    三好 純米吟醸 White おりがらみ 無濾過生

    2018年4月16日

  • さっかりん

    大好物の三好を見つけたので即注文。
    いつも通りのメロン感、アムスメロンみたいな緑色したメロンの種付近のような甘みはあるんだけど、濁ると米の旨味の方が強く出てくるんですね。
    ガスチリチリもちょっとあり。美味いっすね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年1月27日

  • Yoidore太郎

    三好 ブラックです。
    クリア。甘三位一体から甘味が感じて
    苦辛で〆。
    もう少し味がのってる方が好きかな。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年12月17日

  • kojimmx1

    今年2本目の三好。超絶旨悶絶必須故可買之。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年10月7日

  • さっかりん

    今年も飲めました三好。
    あ〜、やっぱり美味いわ(^_^*)
    もしブラインドなら、メロン汁としか思えないくらいのメロン感。緑の果肉のメロン。身の部分。
    甘い米系ではなくしっかり果汁系。
    こんなにどっしりしてるのに、全然飲み疲れない。甘美味い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2017年10月1日

  • kojimmx1

    メロン香。まるでメロンジュース。ほとばしる甘い香りとは対照的に辛口派の私でもごくごく飲めてしまう。アテなしで全然イケます。

    ショップの店員さんによると、東洋美人の蔵を間借りして作られたとのこと。流通量が少ない様子。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年4月23日

  • amataro

    三好
    東洋美人に似てるけど、よりどっしり感を感じる
    常温がベスト。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年4月16日

  • amataro

    三好にごり。
    ほぼ東洋美人。今っぽい味。
    まさにラムネ!香りも立ってる。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年3月24日

  • さっかりん

    東洋美人の蔵を間借りして醸されているお酒(店主さんのお話)と。山田錦50%精米。山田錦の甘みはあるけど、それ以上に米のぎゅっと濃縮された旨味が際立つ。美味い。これは美味い。トロっとして上品な甘み。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2016年11月19日

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三好の酒蔵情報

名称 阿武の鶴酒造
銘柄 阿武の鶴 三好
HP
所在地 山口県阿武郡阿武町奈古2796
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