東京板橋区出身・熊本県上天草市移住 AMAKUSA LIFE 日本酒Love 家呑み・立ち飲み居酒屋(^.^)酒蔵見学大好き(^.^)
雪小町 / 福島
2022
3/23
福島県産米100%で醸造しました。生原酒の味わいそのままに封・・
乾坤一 / 宮城
香りは淡く、米の味を深々と感じさせ、ドライでキレの鋭い純米吟・・
謙信 / 新潟
3/16
マスカット系の香り、何とも言えない口当たりの綺麗さ、豊かな味・・
太美 / 北海道
ロイズふと美工場がある、北海道当別町産のお米から造った日本酒・・
飛露喜 / 福島
3/14
理屈抜きで「美味しい」。 言葉では表現できないバランスの良・・
酔鯨 / 高知
しっかりした旨みとキレの良い後味が特徴。麹をしっかり造ること・・
九頭龍 / 福井
2/22
2004年に燗⽤の⼤吟醸として⽣まれた「九頭⿓ ⼤吟醸」。 ・・
田むら / 東京
1/23
山形県産の酒造好適米「山酒4号」を55%まで高精米。数種類の・・
産山村 / 熊本
1/8
阿蘇郡産山村で、鯉農法無農薬栽培で育てられた酒米「五百万石」・・
福島県産美山錦を使用し、宇宙を旅して帰還した酵母で醸造。爽や・・
錦鯉 / 新潟
1/2
日本酒「錦鯉」は、錦鯉のように堂々と、そして華やかなお酒。白・・
国士無双 / 北海道
2021
12/24
北海道産酒造好適米「きたしずく」を使用した純米吟醸酒。柑橘系・・
越後雪紅梅 / 新潟
口に含むと広がる上質な旨み、芳醇で優雅な香りがゆったりとした・・
繁桝 / 福岡
フルーティな香りと、ほのかな甘みが口の中でふわっと広がる・・
梵 / 福井
12/6
氷温で長期熟成させたことで、グレープフルーツのような淡い香り・・
千駒 / 福島
華やかで高貴な香り、豊かな余韻が広がる。
写楽(冩樂) / 福島
11/20
華やかな口当たりでフルーティーかと思えば、しっかりと酸味を後・・
11/16
地元産の酒米と水、そして地元をこよなく愛する蔵人たちが丹精こ・・
不動 / 千葉
2020
7/25
55%精米された秋田県産の「酒こまち」を原料に造られたお・・
白龍 / 新潟
5/1
地元「新潟県阿賀野市JA北蒲みなみ」傘下の農家の方と研究を重・・
真稜 / 新潟
佐渡産の酒米「越淡麗」を使用しており、フルーティな香りと、さ・・
吉乃川 / 新潟
5/16
果実のような軽快な香りに爽やかな酸味とお米のやさしい旨み(^・・
真野鶴 / 新潟
6/22
もろみの旨味が活きた、純米酒のほんのり白く濁ったお酒。 淡・・
天領盃 / 新潟
絶妙な甘味を引き出し、且つ酸度を高めることで口に含んだ瞬間か・・
風和 / 新潟
7/1
きれいな酸の味わいと、生酒らしい爽やかな香りを感じる。
八重垣 / 兵庫
7/6
山田錦と五百万石を丹念に醸した純米大吟醸酒。伝承の技が華やか・・
伊乎乃 / 新潟
8/5
口当たり甘味がきて飲みやすく、スゥーっとキレが良く後口に旨味・・
春鹿 / 奈良
7/29
通常は9号系酵母でい仕込んでいる春鹿の超定番の超辛口。 春・・
原田 / 山口
もぎたての青りんごのようなフルーツ香あふれる生原酒。生酒のフ・・
北秋田 / 秋田
8/18
お米を45%に贅沢に磨き上げ、華やかでフルーティな香り、上品・・
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