2018年11月からの日本酒ファンで初心者です。今のところ日本酒は、酒米、酵母、精米歩合って重要なんだなと感じてるところです。愛山と雄町が好き。山田錦もいいね。酵母は6号酵母。 点数つけるのは難しいですが頑張ってつけてます。 3.5 美味しい。美味しいと感じたらここ。 4.0 これは美味しい。また買っちゃおうかな 4.5 メッチャ美味い。美味すぎて幸せ。 5.0 未知との遭遇
花陽浴 / 埼玉
2020
3/11
花陽浴 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ生 これはちょっ・・
宮寒梅 / 宮城
2021
2/4
とてもクリアで雑味が一切ない。それなのに旨味がしっかりとある・・
水芭蕉 / 群馬
2/24
外飲みだったのですが、飲んだのが二回目だったので点数入れます・・
写楽(冩樂) / 福島
2019
3/4
写楽(寫樂) 純米吟醸 山田錦 生酒 福島県会津若松市・・
黒龍 / 福井
3/3
黒龍 純米吟醸 垂れ口 生酒 酒米は五百万石 少し濁・・
よこやま / 長崎
2/23
昔ながらの日本酒を思わせる香りがほんの少しだけしたので心配だ・・
荷札酒 / 新潟
3/25
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 しぼりたて 新潟のお・・
信州亀齢 / 長野
3/28
信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒 ランキン・・
信州亀齢 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 美味しい!信・・
信州亀齢 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒 昨日、酒米の・・
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花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石 ・・
4/8
加茂錦 荷札酒 備前雄町 しぼりたて 無濾過生原酒 BY2・・
No.6 / 秋田
4/9
No.6 X-type 生酒 美味しいと評判だったの・・
6/14
花陽浴 さけ武蔵 純米大吟醸 わが故郷埼玉県のお酒! ・・
作 / 三重
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作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 酒米は山田錦 一回火入・・
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 1年前に、ひ・・
風の森 / 奈良
風の森 ALPHA TYPE 1 無濾過無加水生酒 ア・・
鍋島 / 佐賀
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2018年12月4日に飲んだ当時の感想 鍋島 純米吟醸・・
会津宮泉 / 福島
2018年12月30日に飲んだ当時の感想 純米酒 會津・・
楯野川 / 山形
外飲みだったけど、美味しかったので点数入れます。 美味・・
庭のうぐいす / 福岡
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庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり 生酒 福岡県久留米・・
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鍋島 純米大吟醸 愛山 佐賀県のお酒で使用米は愛山。 ・・
2018年11月に飲んだ 風の森 秋津穂 真中採り 純・・
陸奥八仙 / 青森
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2018年11月21日に飲んだ 陸奥 八仙 ヌーヴォー・・
梵 / 福井
7/17
梵 氷酒(ロックザケ) 薄にごり生原酒 山田錦 純米大吟醸 ・・
無我 / 山形
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今日は純米大吟醸祭り! 楯野川 純米大吟醸 無濾・・
梵 ゴールド 無濾過 純米大吟醸 福井県のお酒 ・・
雪の茅舎 / 秋田
6/15
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 華やかな香りがして程よい甘・・
栄光冨士 / 山形
6/13
栄光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星 純米吟醸 ・・
2018年12月4日に飲んだ当時の感想 風の森 無濾過・・
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