四季折々に滋味 津々浦々に佳き酒あり 今宵も独り 仄暗い海に軀を預け 流れ往くままの時にただよう
悦凱陣 / 香川
2018
12/4
山廃オオセトの29BY。 オオセトは香川で栽培される酒米で・・
大那 / 栃木
12/8
美山錦55%磨きの生もと造り。 淡く柔らかな酸は乳酸由来で・・
黒龍 / 福井
12/22
「吟十八号」 黒龍のおはこ、アルコール添加の吟醸酒です。 ・・
会津宮泉 / 福島
12/29
半年ぶり開栓の、今期2本目です。 12度くらいで保管してあ・・
旭若松 / 徳島
2019
1/2
お気に銘柄を、仕込みタンク違いで飲み比べ。 徳島の小さな蔵・・
1/17
ハイスペック凱陣です。27BYのしずく酒。 元旦に開栓! ・・
1/26
今年もここから。 八反錦の「興」、うすにごり生です。 ま・・
長陽福娘 / 山口
2/19
「雄町純米吟醸 限定直汲み」29BY。 冷蔵庫の隅から、1・・
仙禽 / 栃木
3/3
「モダン仙禽」亀ノ尾、瓶火入れ。 しっかり冷やし、ワイング・・
3/7
「クラシック仙禽」亀の尾、瓶火入れ。 モダン仙禽との違いや・・
3/16
山廃雄町の27BY。3年熟成の生酒です。 上立ち香はなぜか・・
秋鹿 / 大阪
4/4
春なのにー、秋鹿! 自営田栽培の山田錦で醸す「へのへのもへ・・
西之門 / 長野
6/1
純米大吟醸・別誂 GWの長野旅行の戦利品を開栓です。 善・・
8/2
「純吟五百万石」30BYの生酒です。 凱陣にしては軽めなの・・
風の森 / 奈良
8/25
「ALPHA TYPE1 “DRY”」 キレのある低アル酒・・
磯自慢 / 静岡
9/8
純米吟醸の生詰酒。 お米は、東条産の特等山田錦ぃ~♪ う・・
9/29
「特吟」 秋の味覚にも黒龍が重宝します。 焼き椎茸&カマ・・
農口尚彦研究所 / 石川
11/9
本醸造で一升4000円也。 なかなか強気の価格設定だと思い・・
義侠 / 愛知
12/31
50%磨きの特A山田錦の生酒を、常温で自家熟成させておいた1・・
2020
1/12
「ALPHA TYPE5」燗酒用。 通常のカゼノモリも燗で・・
黒澤 / 長野
1/24
2年ぶりの再飲です。 美山錦の生もとで、5年熟成の26BY・・
宝剣 / 広島
2022
4/5
広島は呉の宝剣、純米超辛口。 辛口酒をもとめて。 口・・
11/3
火入れの興(こう) 八反錦の純米吟醸で、凱陣ではキレイめな・・
8/30
「濃醇」を搾って汁にしたらこんな酒。 赤磐雄町の押入れ3年・・
7/9
今年も濁っていない、うすにごり生。 しっかり冷やして頂きま・・
神渡 / 長野
6/3
凍った湖面が割れて盛り上がる「御神渡り(おみわたり)」 諏・・
玉櫻 / 島根
5/8
島根の生もと純米、即ち、お燗一択。 28BYって、5年熟成・・
5/7
栃木は那須の酒「大那」の超辛口とやら。 よおし、受けて立と・・
明尽 / 滋賀
2/13
滋賀県湖南市の酒。 29BYってことは、4年熟成になるのか・・
瀧自慢 / 三重
1/15
新酒飲むぜー、 開栓の勢いあまってガス吹いた。 三重県名・・
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