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2018
12/4
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
山廃オオセトの29BY。
オオセトは香川で栽培される酒米ですね。
室温で半年ほど自家熟成したもの。
こっくりとした呑み口。
···からの柑橘系のゆるやかな酸が、少し熟したコクの輪郭を縁取っています。
あと口には、ぽってりとした苦み。
重くなりがちな凱陣にしては軽快なほうかと。
焼き魚ならサバやブリ、ちょー合いますよー！特定名称 純米
原料米 オオセト
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
悦凱陣 （香川 / 丸尾本店）
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