No.6 （ナンバーシックス）

【No6 X-type direct pass2022】

控えめな香り。ふくよかな米と甘い香り。
口当たりは、ジューシーで甘酸っぱい。
最後にかすかに酒感がある。
フレッシュ感満載。梨ジュース。
瑞々しさも健在。
ほんとに果汁をすすってるみたいなジューシーでフレッシュな甘味。
それをスッキリもってく酸味で完結。
旨みは少なめでスッキリ飲める。
通常のXよりもだいぶ濃い。

NO.6 A-type

含むとライトな口当たり
穏やかな柑橘酸味
スッキリとした甘味と程よい旨味
低アルの物足りなさも無く酸味も抑えめでウマー
こりゃグイグイ飲めちゃうやつですね

秋田酒しかない居酒屋で頂きました
まだAあるの？しかもSより安い‼︎
注文するとまさかの口開け
ラベル見せてと言うと
見終わったら言ってな‼︎腐っちまうから‼︎
言い方は雑ですが愛を感じます
アテのホッケとばも最高に美味しかった

【No.6 S-type】かなり穏やかでスッキリとしたメロン、青リンゴ、微かにグレープフルーツの香り。微かにガス感のあるピチピチとした口あたりにスッキリとしたメロン、青リンゴの上品な甘・旨味。サッパリとした強めな柑橘系の酸味。キレの良い比較的穏やかな苦・渋味。鼻を抜ける木桶の香りがかなり印象的。後からブワッと旨味が広がる。やっぱり美味い。上品な前半の味わいを特徴的な酸味がまとめ、キレの良い後味と木桶の香りで飲みやすいかつ飲み飽きしない逸品。今日は仕事のミスで往復5時間運転した挙句に最寄りの駅まで職場の名札を付けっぱなしという散々な一日だったので1番好きな日本酒を開栓。明日も頑張れます。

No.6 A-type 2025
お米は秋田酒こまちを使っています。

毎年、6月6日のためのお酒🍶
スピンオフ商品ね。
タイミングよく出会えたから、
頂いてみました。

やっぱり、この酸味だよなぁ🤣
新政の酸味ってどのスペックでも癖の無い酸味だから、
ハマってしまうのも納得です。
ただ、どれも味が似てしまうのは、
仕方がないとは思いますけどね😂

新政 Ｎｏ．6 Stype
香り高く得意な風味がある。まるで香辛料のような刺激的な味
二度と出会わないかもしれないので味わって飲ませていただくとします！まるで香辛料というのは木桶の香りと風味が乗ったからでしょうか。

X-type
うまいっす👴✌️

No.6 X-type

お世話になっている方からの戴き物です。

グラスに注ぐと甘みの強い吟醸香。
テクスチャーはほんのり黄色みがある透明なタイプで、
口に含むとややピリッとガス感を感じ、すぐに強めの甘旨酸が押し寄せます。
舌触りは甘みの強いグレープフルーツのようで、
後半にほんのわずかな柑橘的苦みを感じます。
それでいて、飲み込めば後味はすっと引き、きれいに引き締まる。

総じてアルコール感はまったく無く、後味すっきりな甘旨酸なので、
つまみ無しでもどんどん飲めてしまうような美味しさでした。
一日で四合瓶が空いてしまいそうなやつ。

ペアリングとしては、藻塩・レモン汁をかけた中トロがベストでした。
中トロの油と旨味とNo.6の酸味と甘味が補完しあい、最高です。
ごちそうさまでした！

No.6 X-type

この一本は26年4月出荷分です。一言でまとめると、新進の生酒は新鮮で本当に美味しいです。

香りは典型的な新政らしく、言うことはありません。

味わいに関しては、今年のX-typeは本当に素晴らしい。昨年の直汲みバージョンにも負けず劣らず、まるでオレンジジュースのよう。唯一の難点は甘さが少し強めな点ですが、全体のまろやかさと苦味のバランスは非常に優れています。評価4.7点、文句なしです。

新政 No.6 X-type
令和8年4月、馴染みになりきれない酒屋さんで抽選購入。一年半に渡り抽選にトライし続けて。
ほぼ諦めというか、縁の無いモノになっていたX-type。有難く頂きます。

一口目にこれだけのインパクトのある酒は久々。娘曰く「ジュースやん」

かなりの甘さの割に、酢味噌和えにも和風サラダにも意外にマッチ。

1日空けて2度目。甘さは影を潜めて、酸味が際立ち、少しの苦味が頭を擡げてきてる。
味変明確。

新政酒造 No.6 H-type