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No.6 (ナンバーシックス)

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秋田 / 新政酒造

4.48

レビュー数: 2493

6号酵母の発祥蔵として、その魅力を最大限に引き出すべく設計された生酒シリーズ。「秋田県産米」「6号酵母」「生酛造り」で醸す純米酒の基本路線はそのままに、マイナス5度以下の蔵内貯蔵管理を徹底させることで、フレッシュな生酒の通年出荷を可能に。 日本酒よりは白ワインを想起させる濃密な甘味ときらびやかな酸、ぴちぴちと弾ける微発泡感、スタイリッシュなラベルデザインに、新生「新政」の個性が炸裂。一方、苺や桃を思わせる優しい果実香、米の旨味をきっちり引き出す6号酵母の持ち味も健在。新しい新政の特徴である“クラシックとモダンの融合”を、高いレベルで体現したシリーズといえる。“Excellent”を意味する高精米の最上級モデル「X-type」、“Superior(上級)”に相当する「S-type」、“Regular(通常版)”の3タイプ展開。それぞれに異なる味わいを飲み比べてみるのも楽しい。(堀越典子)

No.6のクチコミ・評価

  • ゆきまる
    recommend ピックアップレビュー

    ゆきまる

    5.0

    【No6 X-type direct pass2022】

    控えめな香り。ふくよかな米と甘い香り。
    口当たりは、ジューシーで甘酸っぱい。
    最後にかすかに酒感がある。
    フレッシュ感満載。梨ジュース。
    瑞々しさも健在。
    ほんとに果汁をすすってるみたいなジューシーでフレッシュな甘味。
    それをスッキリもってく酸味で完結。
    旨みは少なめでスッキリ飲める。
    通常のXよりもだいぶ濃い。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年6月28日

  • nao
    recommend ピックアップレビュー

    nao

    4.5

    NO.6 A-type

    含むとライトな口当たり
    穏やかな柑橘酸味
    スッキリとした甘味と程よい旨味
    低アルの物足りなさも無く酸味も抑えめでウマー
    こりゃグイグイ飲めちゃうやつですね

    秋田酒しかない居酒屋で頂きました
    まだAあるの?しかもSより安い‼︎
    注文するとまさかの口開け
    ラベル見せてと言うと
    見終わったら言ってな‼︎腐っちまうから‼︎
    言い方は雑ですが愛を感じます
    アテのホッケとばも最高に美味しかった

    2023年9月4日

  • やまだ
    recommend ピックアップレビュー

    やまだ

    5.0

    【No.6 S-type】かなり穏やかでスッキリとしたメロン、青リンゴ、微かにグレープフルーツの香り。微かにガス感のあるピチピチとした口あたりにスッキリとしたメロン、青リンゴの上品な甘・旨味。サッパリとした強めな柑橘系の酸味。キレの良い比較的穏やかな苦・渋味。鼻を抜ける木桶の香りがかなり印象的。後からブワッと旨味が広がる。やっぱり美味い。上品な前半の味わいを特徴的な酸味がまとめ、キレの良い後味と木桶の香りで飲みやすいかつ飲み飽きしない逸品。今日は仕事のミスで往復5時間運転した挙句に最寄りの駅まで職場の名札を付けっぱなしという散々な一日だったので1番好きな日本酒を開栓。明日も頑張れます。

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年9月27日

  • xhc

    xhc

    4.0

    新政 No.6 R-type 純米生原酒
    宮城県仙台市氏ノ木(2026.4)

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年4月26日

  • 新政教祖株式会社

    新政教祖株式会社

    5.0

    新政 No.6 R-type
    味は言うまでもない美味さ。他の同じ度数の速醸、アル添と比べても明らかに酔い方が違う。
    木桶、無添加、生酛。余計なもののない、身体の細胞が素直に喜ぶ酒。

    2026年4月26日

  • たけ

    たけ

    4.5

    No.6 X-type 2025
    約1年振りに飲みましたけど、
    やっぱり新政にしか表現できない、
    独特でキュートな酸味はたまらんのよ😍

    他の蔵も頑張っているけど、
    やっぱりコレを飲んでしまうとねぇ🤭

    また、1年後に出会えたら良いなぁ☺️

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年4月22日

  • skrjw

    skrjw

    4.5

    No.6 X-type 2025 朝採り樽酒 CSW限定

    深夜に秋田から樽のまま車で持ってきたとかいう面白い酒。
    樽の木の香りがかなり強く出ている。
    ガス感あり。
    酸味が強めでそこに程よい甘味が乗っている。
    樽や木桶によるものか渋みもあり、全体的にスッキリしている。
    通常より若干クセの強さはあるが、これはこれでうまい。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    2026年4月18日

  • Mahalo

    Mahalo

    5.0

    新政 No.6 A-type 2022

    香り、旨味、酸味もすべてが◎

    2026年4月18日

  • Yinmo

    Yinmo

    4.9

    S-type

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2026年4月15日

  • 男葱

    男葱

    4.8

    新政No.6Sタイプ
    久しぶりの新政です。芳醇なブドウ系の甘みで現代日本酒の酸の使い方にのお手本の様なお酒なのかなぁ。最近全く見なくなりましたね。新潟長岡市の酒屋で10年近く前にポンと置かれた一本を買ったのが最後かな。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年4月12日

No.6が購入できる通販

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日本酒 18度 桃川 ひやおろし 純米原酒 王松蔵 No.686 1800ml 1本

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天穏 山陰吟醸セレクトNo.6 1800ml

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新政No.6 R-type 特別純米 無濾過生原酒 720ml

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新政 No.6 R-type 特別純米生原酒 720ml 日本酒 ギフト 贈答品 プレゼント あすつく 秋田県

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新政 No.6 日本酒  R-Type 特別純米 720ml 2026年1月製造以降 箱なし あらまさ 東京都内発送限定 母の日 ギフト プレゼント

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新政 No.6 R-type 特別純米生原酒 720ml

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新政 No.6 S-Type 純米吟醸 720ml

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新政 No.6 Sタイプ 720ml 桐箱入り 品質期限内

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新政No.6 特別純米無濾過生原酒 R-type

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新政 No.6 X-type 生酒 720ml 日本酒 ギフト 贈答品 プレゼント あすつく 秋田県

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新政 No.6 X-type 生酒 720ml

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新政 No.6 日本酒 X-Type 純米大吟醸 720ml 2026年2月以降製造 箱なし あらまさ 東京都内発送限定 母の日 ギフト プレゼント

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未開栓新政 No.6 R-type ナンバーシックス アールタイプ 2024 日本酒 720ml 13% 製造年月:2025年8月 11967961 1113

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日本酒 新政 No.6 Xタイプ リニューアル瓶 純米大吟醸 酒 生原酒 煌きラベル720ml no.6 新政酒造 秋田県 無添加

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新政 No.6 X-Type 純米大吟醸 720ml

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新政 No.6 Xタイプ 720ml 桐箱入り

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未開栓新政 No.6 X-type ナンバーシックス エックスタイプ 2024 日本酒 720ml 13% 製造年月:2025年7月 11941154 1002

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未開栓新政 No.6 X-type ナンバーシックス エックスタイプ 2024 日本酒 720ml 13% 製造年月:2025年7月 11941153 1002

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新政 No.6 A-type 720ml

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新政 X-type No.6 日本酒

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【アウトレット】【製造2026年1月1日】賞味期限2026年3月31日 新政 No.6 New Year-type 720ml【送料無料】≪包装のし不可≫ クール代込【冷3】

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全国配送可能 新政酒造 No.6 ナンバーシックス Xmas-type 純米酒 日本酒 生酒 11% 750ml 箱付き(2025年12月出荷・品質期限2026年6月)

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新政酒造 No.6 ナンバーシックス Xmas-type 純米酒 日本酒 生酒 11% 750ml 瓶 1本 箱付き(2025年12月出荷・品質期限2026年6月)

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新政 No.6 H-type ダイレクトパス 720ml (2025.03) Direct Path ダイレクトパス あらまさ アラマサ No6 No,6 H type

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No.6の銘柄一覧

銘柄
X-type

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原料米:はなの舞、精米歩合:45%、アルコール度:14%

価格帯:¥27,500 ~ ¥47,800
S-type

S-type

原料米:はなの舞、精米歩合:55%、アルコール度:14%

価格帯:¥23,000 ~ ¥52,800
R-type

R-type

原料米:山田錦、精米歩合:65%、アルコール度:14%

価格帯:¥18,780 ~ ¥49,800
A-type

A-type

原料米:美山錦、精米歩合:66%、アルコール度:13%

価格帯:¥18,780 ~ ¥60,000
B-type

B-type

精米歩合:65%、日本酒度:-1、酸度:1.8、アルコール度:14.4%

G-type

G-type

精米歩合:65%、日本酒度:-20、酸度:2.5、アルコール度:14%

Xmas-type

Xmas-type

原料米:美山錦、精米歩合:45%、アルコール度:13%

価格帯:¥52,800

No.6の酒蔵情報

名称 新政酒造
特徴 1930(昭和5)年、秋田市内にある新政酒造から、優良な天然酵母が発見された。優秀な日本酒をつくる蔵の酵母は、日本醸造協会で培養され、全国に配布される。新政酵母も「きょうかい6号酵母」として全国に広まり、現在まで各地の蔵で使われることとなった。 2007(平成19)年に蔵へ戻ってきた佐藤祐輔現社長は、東大出身で元ジャーナリストという変わった経歴。2010年からこの6号酵母だけで酒造りを始めた。6号酵母は今どきの香り酵母と違い、派手さはないので、普通酒によく使われる。しかし、元々は寒冷地で発見されたので、低温で長期醗酵させる吟醸造りに適していた。また、戦前の酵母なので、生酛づくりや木桶など、現代では廃れてしまった造りとも相性がよい。 そこで佐藤社長は、2012年に全量純米酒、生酛づくりに切り替え、13年からはホーロータンクをやめて、次々と木桶を購入していった。ゆくゆくは全量木桶仕込みにするという。さらに自社で、原料米の無農薬栽培にも取り組んでいる。鵜養(うやしない)という、秋田市内から車で30分の山間部に常駐し、自然との共生と村おこしを目指す。茅葺き屋根の民家が20軒も残る桃源郷で、新政はさらなる進化を遂げようとしている。(江口まゆみ)
酒蔵
イラスト
No.6の酒蔵である新政酒造(秋田)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 新政 厚徳 天蛙 やまユ 亜麻猫 やまウ(佐藤卯兵衛) 茜孔雀 陽乃鳥 No.6 六號 涅槃龜 農民藝術概論 異端教組株式会社 迦楼羅 紫八咫 碧蛙 翠竜 見えざるピンクのユニコーン
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県秋田市大町6丁目2−35
地図